Chef de Partie (m/w/d) Winter 2026/2027

Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste direkt zur Bergbahn und somit ins Arlberger Skigebiet bringt – wir haben an alles gedacht. Wir sorgen für reibungslosen Skispaß vom ersten bis zum letzten Schwung – und das jeden Tag des Winters. Für alle Wintersportler, Genuss-Skifahrer und Schnee-Begeisterte.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
• Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
• Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
• Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen
• Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot
• Teilweise Hilfe beim Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets
• Zubereitung der Mitarbeitermahlzeiten
• Nachhaltige Warenwirtschaft
• Sicherstellen des erforderlichen „Mise en place“
• Erledigung diverser Reinigungsaufgaben
• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien
• Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich
• Handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse
• Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment
• Ein Organisations- und Improvisationstalent mit einem kühlen Kopf auch in stressigen Situationen
• Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
• Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit auf 1.500 Höhenmetern
• Ein attraktiver Standort, an dem Sie Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden können
• Entlohnung über dem Kollektivlohn und je nach Qualifikation sowie Erfahrung
• 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• Kostenfreie Unterbringung in unserem neuen Mitarbeiterhaus mit Fitness- und Wellnessbereich sowie Wasch- und Trockenmöglichkeiten.
• Unsere Mitarbeiter-Appartements zur Einzelbelegung verfügen alle über Balkon, highspeed-WLAN, Kleinküche, Boxspringbett, sky-TV und Tiefgaragenstellplatz.
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Bereitstellung und Reinigung von Mitarbeiterkleidung
• Family & Friends Raten
• Vergünstigte Lech/Warth cards

Wir haben dein Interesse geweckt?

Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen!

Eintrittsdatum: ab 01.12.2026

Gehalt: Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Das Gehalt orientiert sich am kollektivvertraglichen Minium von EUR 2.165 brutto. Je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.

Interessiert?

Berghotel Biberkopf Warth 2, Voreröffnungsbüro A-6767 Warth