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Hotel Alpenblick

Chef de partie (m/w)

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Wilderswil
Läuft ab 25 Sep 2026
vor 26 Tagen

Kurzfassung

Chef de partie (m/f) for a private hotel in the Bernese Oberland. Responsibilities include organizing your station, preparing high-quality dishes, and ensuring kitchen workflow. Requires culinary expertise, passion for quality, creativity, teamwork, and German language skills.

Schlüsselwörter

culinary HACCP kitchen management food preparation menu design

Von KI erstellte Kurzfassung des Anzeigentextes.

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Selbstständige Organisation und Führung Ihres Postens
  • Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf hohem Qualitätsniveau
  • Sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise
  • Kreative Mitgestaltung des Angebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Ihr Profil

  • Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in einer Gault

Millau-Küche

  • Leidenschaft für hochwertige Produkte und präzises Arbeiten
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kreativität, Teamgeist und Flexibilität
  • Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team

Wir bieten

  • Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
  • Motiviertes und professionelles Küchenteam
  • Gestaltungsspielraum für Ideen und Weiterentwicklung
  • Wertschätzende Zusammenarbeit
  • Positionsgerechte Entlohnung

Interessiert?

Hotel Alpenblick Oberdorfstrasse 3 3812 Wilderswil-Interlaken

Veröffentlicht 2026-08-26
Quelle

Hexjobs App

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