Chef de Bar (m/w/d)

Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung.

Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und weiteren Annehmlichkeiten nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter feilend, möchten wir mit Ihnen unser Team weiter verstärken. Sie schauen gerne über den Tellerrand hinaus, haben Weitblick und nehmen sich gerne neuen Herausforderungen an? Sie sehen sich als Teil der Lösung und möchten Ihre Leidenschaften im Beruf ausleben? Dann bewerben Sie sich am besten heute noch!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste in unserer 2017 neu gestalteten Lobby-Bar
• Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken
• Professioneller Weinservice
• Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit
• Beratung der Gäste bei der Getränkewahl
• Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant
• Führung und Training der Mitarbeiter.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden.
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes.
• Qualitätskontrolle und Sicherung.
• Verantwortung für Sauberkeit und Reinigung
• Bestellung von Getränken und Equipment, sowie jährlicher Inventur in Zusammenarbeit mit unserem Restaurantleiter

Profil

• abgeschlossene Gastronomieausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sind Vorraussetzung
• Sehr gute fachspezifische Kenntnisse in den Bereichen Spirituosen, Wein, Kaffee und Tee
• Perfektes Deutsch und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus
• Freundliches, kompetentes Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Spaß an der Arbeit und Freude im Umgang mit unseren internationalen, anspruchsvollen Gästen.
• Hohe Dienstleistung und Qualität sind für Sie genauso selbstverständlich wie das Umsetzen hoher Standards?
• Bereitschaft zur persönlichen Weiterentwicklung

Wir bieten

• Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen
• Einen unbefristeten Jahresvertrag inklusive 13. und 14. Gehalt
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Faires, persönliches und integres Miteinander
• Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse
• Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung
• Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit)
• Nutzung des SP

Anoramas

• Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten
• 2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache)
• Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen
• Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung
• Arbeiten in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: 3.254,97 € brutto pro Monat (Das monatliche Entgelt liegt auf Vollzeitbasis, Brutto)

Interessiert?

Hotel SeeRose Fischerweg 7 9551 Bodensdorf