Betriebsassistent:in (60-100%)

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Aufgabenmenü:

• Du unterstützt die Betriebsleitung in der Führung und Organisation des Bereichs und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
• Du sorgst für die Zufriedenheit der Mitarbeitenden und Gäste und lebst deine Gastgeber:inrolle aktiv an der Front
• Du stellst einen professionellen Service sowie die Einhaltung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicher
• Du planst und organisierst Caterings, Events, Sonderanlässe und Verkaufsaktionen und wirkst bei deren Durchführung aktiv mit
• Du entwickelst das gastronomische Angebot und passende Verkaufsförderungsmassnahmen gemeinsam mit dem Team weiter
• Du erstellst Offerten für Events und Veranstaltungen und koordinierst deren Umsetzung
• Du erledigst administrative Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung sowie Menschen & Kultur
• Du stellst die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sicher und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln, Materialien und Geräten um
• Du setzt die ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie im Arbeitsalltag um und förderst einen ressourcenschonenden Betrieb
• Du förderst die Entwicklung der Mitarbeitenden und lebst das ZFV-Leadership-Modell «wir machen andere erfolgreich» im Alltag vor

Dein Erfolgsrezept:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Grundausbildung mit EFZ in der Gastronomie oder Hotellerie
• Du bringst mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie fundierte Erfahrung an der Front mit
• Du hast erste Führungserfahrung gesammelt und verstehst es, Mitarbeitende zu unterstützen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Du hast Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Events und Caterings
• Du verfügst über gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten sowie gute IT-Kenntnisse in MS Office und branchenspezifischen Systemen
• Du kommunizierst mündlich und schriftlich einwandfrei auf Deutsch
• Du denkst unternehmerisch, handelst zielorientiert und setzt die richtigen Prioritäten
• Du bist kundenorientiert, teamfähig und hast Freude daran, neue Ideen einzubringen und Veränderungen aktiv mitzugestalten
• Du bist lernbereit, handelst agil und innovativ und schaffst mit deinem Führungsverständnis ein Umfeld, das von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude geprägt ist

Das bieten wir dir:

Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.

Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf  Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 70'000 und CHF 84'500 (inkl. 13. Monatslohn).

Interessiert?

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Flüelastrasse 51 8047 Zürich