Barman lub barmanka

Miejsce pracy: Hotel Holiday Park, ul. Heroldów 1B, 01-991 Warszawa (Bielany) – wygodny dojazd od stacji Metro Młociny! Wymiar czasu pracy: Pełny etat / 1/2 etatu (pół etatu) – dopasujemy się do Twoich możliwości Typ umowy: Umowa zlecenie (na okres próbny), z perspektywą przejścia na umowę o pracę

Szukamy komunikatywnej, uśmiechniętej i pełnej energii osoby, która dołączy do zespołu restauracyjno-barowego w Hotelu Holiday Park. Jeśli pasjonujesz się miksologią, posiadasz zmysł estetyczny, a tworzenie nowych kompozycji smaków to Twoja specjalność – czekamy na Twoje CV!

Twój zakres obowiązków

• Samodzielne stworzenie i wdrożenie nowej karty menu baru (w tym autorskich kompozycji koktajli).
• Przygotowywanie drinków pokazowych (efektowny, estetyczny serwis, dbaść o detale i nowoczesne techniki barmańskie).
• Profesjonalna obsługa gości baru hotelowego zgodnie ze standardami obiektu.
• Przygotowywanie i serwowanie napojów alkoholowych, bezalkoholowych oraz ciepłych (kawa, herbata).
• Dbanie o czystość i estetykę stanowiska pracy (baru, stolików w strefie barowej oraz zaplecza).
• Kontrola stanów magazynowych baru, zgłaszanie zapotrzebowania na produkty oraz dbanie o prawidłowe przechowywanie asortymentu.
• Obsługa kasy fiskalnej, terminala płatniczego oraz rozliczanie utargu po zakończeniu zmiany.

Nasze wymagania

• Doświadczenie w samodzielnym tworzeniu menu barowych oraz bardzo dobra znajomość trendów w miksologii.
• Wysoko rozwinięte umiejętności prezentacji i dbałość o wizualną stronę serwowanych koktajli (umiejętność robienia drinków pokazowych).
• Komunikatywność, wysoka kultura osobista i łatwość w nawiązywaniu kontaktu z gośćmi.
• Dobra organizacja pracy, odporność na stres i umiejętność działania pod presją czasu.
• Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym swobodną obsługę gości zagranicznych.
• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepidowska) lub gotowość do ich szybkiego wyrobienia.
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym (w tym w godzinach wieczornych i w weekendy).

Oferujemy

• Atrakcyjne wynagrodzenie – stawka ustalana indywidualnie w zależności od Twoich umiejętności, kreatywności i doświadczenia + systematycznie wypłacane napiwki od gości.
• Dużą swobodę twórczą i realny wpływ na kształt oraz ofertę baru hotelowego.
• Elastyczność zatrudnienia – możliwość pracy na pełny etat lub pół etatu (1/2 etatu).
• Stabilną współpracę – zaczynamy od umowy zlecenie na okres próbny, a po nim oferujemy stabilną umowę o pracę.
• Pracę w dogodnej lokalizacji na warszawskich Bielanach (blisko stacji Metro Młociny).

Jak aplikować?

Prosimy o dopisanie w CV klauzuli RODO: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Hotel Holiday Park dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z rozporządzeniem o ochronie danych osobowych RODO).”