Bäcker:in für die Produktentwicklung

Backmittel | Sauerteig | Hefe

Unser Mandant Lesaffre Austria AG ist österreichischer Markt- und Technologieführer für Backhefe mit einer starken Position am Backmittelmarkt inkl. lokaler Produktion. Expert:innen-Know-how, höchste Qualitätsansprüche sowie ausgeprägte Mitarbeiter:innen-Motivation haben den stetigen Erfolgskurs geprägt. Zur optimalen Teamverstärkung bietet sich ab sofort am Standort Wiener Neudorf die Einstiegschance für eine motivierte, lernwillige und engagierte Persönlichkeit als Backmeister (m/w/d). Sie verbinden gelebtes Bäckerhandwerk mit Innovationsgeist und möchten aktiv an der Entwicklung zukunftsweisender Backlösungen mitwirken?

In dieser abwechslungsreichen Position arbeiten Sie in einem interdisziplinären Team aus Bäcker:innen und Lebensmitteltechnolog:innen, entwickeln neue Produkte und fungieren als kompetente Schnittstelle zu Vertrieb, Qualitätssicherung und Kund:innen. Unter Nutzung der modernen Infrastruktur unserer Versuchsbäckerei leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Erfolg am österreichischen Bäckereimarkt und bringen Ihre Leidenschaft für hochwertige Backwaren täglich ein.

Ihre v i e l s e i t i g e n Aufgaben:

• Entwicklung und Optimierung von Rezepturen im Bereich Backmittel, Sauerteig und Hefe
• Planung, Durchführung und Auswertung von Backversuchen in der lokalen Versuchsbäckerei
• Technische Unterstützung des Außendienstes bei Kundenprojekten und Produkteinführungen
• Durchführung von Produktpräsentationen, Fachschulungen und Kundenseminaren
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktentwicklung, Qualitätssicherung und Vertrieb
• Fachliche Beratung bei anwendungstechnischen Fragestellungen rund um Backprozesse und Rohstoffe
• Beobachtung von Markttrends sowie Mitwirkung an innovativen Produkt- und Konzeptentwicklungen

Ihr s p a n n e n d e s Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in, Weiterbildung mit Meisterprüfung von Vorteil, aber kein Muss
• Fundierte praktische und fachliche Kenntnisse im Bäckerhandwerk
• Leidenschaft für Lebensmittel, Backprozesse und innovative Produktlösungen
• Gute MS-Office-Anwenderkenntnisse sowie Englischkenntnisse von Vorteil
• Kundenorientierte und lösungsorientierte Persönlichkeit
• Kreativität, Eigeninitiative und Offenheit für neue Ideen und Technologien
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Unser a t t r a k t i v e s Angebot:

• Facettenreiche Tätigkeit bei einem erfolgreichen Markt- und Technologieführer
• Langfristige Zusammenarbeit in einem internationalen Unternehmensumfeld
• Herausfordernde Aufgaben mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative
• Moderne Infrastruktur und professionelle Rahmenbedingungen in der Versuchsbäckerei
• Spannende Weiterbildungsmöglichkeiten sowie laufender fachlicher Austausch innerhalb des Konzerns
• Betriebliche Gesundheitsprogramme und attraktive Zusatzleistungen
• Marktkonformes Bruttojahresgehalt ab € 52.000,-- | eine Überzahlung ist abhängig von Qualifikation und einschlägiger Berufserfahrung möglich

Verraten Sie uns Ihr persönliches Erfolgsrezept?

Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Kennnummer 111.587 bevorzugt über unser [ISG-Karriereportal](https://www.isg.com/jobs/applications/apply

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A. @: [email protected]