Zastępca Szefa Kuchni – kantyna globalnej marki (Warszawa, centrum)

Zastępca Szefa Kuchni – kantyna globalnej marki (Warszawa, centrum)

Międzynarodowa firma cateringowa obsługująca światową markę z branży IT poszukuje Zastępcy Szefa Kuchni do wsparcia prowadzenia kantyny firmowej w centrum Warszawy, z możliwością rozwoju w strukturach firmy.

Szukamy osoby doświadczonej, świetnie zorganizowanej i praktycznej — kogoś, kto potrafi zadbać o wysoką jakość, dobrą organizację pracy i sprawne działanie kuchni w dynamicznym środowisku korporacyjnym. Pracujemy na wysokiej jakości składnikach, a naszym celem jest dostarczanie nowoczesnych, zdrowych i powtarzalnych posiłków premium.

Zakres obowiązków

• Codzienne kierowanie pracą kuchni i wspieranie zespołu
• Przygotowywanie śniadań oraz dbanie o ich świeżość i jakość
• Odbiór dań z kuchni zewnętrznej i odpowiedzialność za ich prawidłowe wystawienie na bufet
• Dobra organizacja pracy kuchni i sprawny podział zadań
• Pilnowanie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności i czystości w kuchni
• Reagowanie na bieżące potrzeby i dbanie o płynny przebieg pracy
• Współpraca z zespołem operacyjnym i dbanie o pozytywną atmosferę

Wymagania

• Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
• Doświadczenie w kuchniach produkcyjnych, cateringu lub dużych operacjach gastronomicznych
• Komunikatywna znajomość języka polskiego i angielskiego
• Bardzo dobra znajomość standardów jakości i powtarzalności
• Praktyczna znajomość HACCP
• Umiejętność pracy pod presją i w dynamicznym środowisku
• Wysokie umiejętności organizacyjne i komunikacyjne
• Proaktywność, odpowiedzialność i wysoka kultura pracy
• Możliwość legalnego zatrudnienia w Polsce

Oferujemy

• Wynagrodzenie: 9 000–10 000 PLN brutto
• Pracę od poniedziałku do piątku
• Godziny pracy: 6:00–14:00
• Brak pracy wieczorami i weekendami
• Świetną atmosferę i pracę w międzynarodowym środowisku
• Prywatną opiekę medyczną (z możliwością rozszerzenia na rodzinę)
• Nowoczesne miejsce pracy i wysokiej jakości wyposażenie
• Możliwość rozwoju i udziału w szkoleniach
• Umowę o pracę po okresie próbnym