Restauracaj Novo.Sądecka rekrutuję KELNERÓW Z DOŚWIADCZENIEM

Kelner / Kelnerka – obsługa na wysokim poziomie | NOVO.

SĄDECKA

Restauracja NOVO.

SĄDECKA w Nowym Sączu poszukuje doświadczonej osoby na stanowisko Kelner / Kelnerka.

Nie szukamy wyłącznie osoby do noszenia talerzy i przyjmowania zamówień. Szukamy profesjonalnego kelnera, który rozumie standardy obsługi restauracyjnej, potrafi prowadzić gościa przez całą wizytę i wie, że dobra obsługa jest jednym z najważniejszych elementów restauracji.

Zależy nam na osobie z doświadczeniem, wysoką kulturą osobistą oraz praktyczną znajomością zasad i kodeksu kelnerskiego.

Zakres obowiązków

profesjonalne przyjmowanie i obsługa gości zgodnie ze standardami restauracji,

znajomość zasad profesjonalnego serwisu kelnerskiego,

umiejętne doradzanie w wyborze dań, napojów oraz alkoholi,

aktywna, ale nienachalna sprzedaż,

prawidłowe serwowanie dań i napojów,

odpowiednia kolejność obsługi gości przy stole,

znajomość zasad nakrywania i przygotowania stołu,

dbanie o estetykę sali oraz stanowiska pracy,

bieżąca kontrola komfortu i zadowolenia gości,

sprawna współpraca z kuchnią i barem,

odpowiedzialność za powierzony rewir oraz jakość obsługi,

budowanie relacji z gośćmi i dbanie o ich pozytywne doświadczenie od momentu wejścia do restauracji aż do pożegnania.

Od kandydatów oczekujemy

doświadczenia w profesjonalnej obsłudze kelnerskiej,

znajomości zasad oraz standardów obsługi restauracyjnej,

znajomości kodeksu kelnerskiego i etykiety serwisu,

wysokiej kultury osobistej i odpowiedniej prezencji,

bardzo dobrej komunikacji z gościem,

umiejętności przewidywania potrzeb gościa,

dobrej organizacji pracy i samodzielności,

odporności na stres i umiejętności zachowania profesjonalizmu również podczas dużego ruchu,

odpowiedzialności, punktualności i zaangażowania,

umiejętności pracy zespołowej,

chęci dalszego rozwoju zawodowego.

Dodatkowym atutem będzie:

znajomość win i podstaw food pairingu,

doświadczenie w sprzedaży sugestywnej,

znajomość klasycznych alkoholi i koktajli,

doświadczenie w obsłudze przyjęć, bankietów lub wydarzeń firmowych.

Oferujemy

pracę w rozwijającej się restauracji NOVO.

SĄDECKA,

wynagrodzenie 7000+ zł brutto, uzależnione od doświadczenia, wiedzy i poziomu umiejętności,

formę zatrudnienia do ustalenia,

stabilne i terminowe wynagrodzenie,

pracę w miejscu stawiającym na jakość obsługi, a nie wyłącznie szybkość wydawania zamówień,

możliwość realnego wpływu na standard obsługi restauracji,

możliwość dalszego rozwoju zawodowego,

pracę z klientem restauracyjnym, biznesowym oraz przy wydarzeniach i przyjęciach.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która rozumie różnicę pomiędzy „podaniem zamówienia” a profesjonalną obsługą gościa.

Kelnera, który potrafi doradzić, sprzedać, zadbać o stół, zauważyć potrzeby gościa i zachować odpowiedni poziom obsługi niezależnie od sytuacji.

Jeżeli masz doświadczenie, znasz zasady profesjonalnego serwisu i chcesz pracować w miejscu, które oczekuje od kelnera czegoś więcej niż tylko sprawnego noszenia tacy — zapraszamy do kontaktu.

Miejsce pracy: NOVO.

SĄDECKA – Nowy Sącz

Stanowisko: Kelner / Kelnerka

Wynagrodzenie: 7000+ zł brutto (MOŻLIWOŚĆ NEGOCJACJI)

Forma zatrudnienia: do ustalenia