młodszy Szef Kuchni - Kraków Zabłocie

Dary Posejdona sklep rybny Усі вакансії

Kraków

Коротко

We are seeking a self-sufficient cook for a premium fish store in Krakow. Responsibilities include producing fish deli products according to recipes, managing inventory, maintaining quality standards, and preparing dishes for a mini bistro. Offers full-time employment (UoP/UoZ), employee discounts, and a supportive team environment. Requires gastronomy experience and a passion for cooking.

Ключові слова

fish production gastronomy recipe adherence inventory management quality control Bistro Excel

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Szukamy samodzielnego kucharza do pracy na naszej kuchni, przede wszystkim produkcyjnej.

Dary Posejdona Kraków - jesteśmy pierwszym w Krakowie sklepem rybnym premium, ze świeżymi produktami gastronomicznymi najwyższej jakości.

Wyróżnia nas autorski, rzemieślniczy garmaż rybny bez konserwantów, który tworzymy ze starannie opracowanych receptur. To właśnie za jego produkcję będziesz odpowiedzialny.

Szukamy kogoś, kto:

ma duży zapał, lubi gotować, jest zaradny i szybki
jest kreatywny i spostrzegawczy
ma doświadczenie w gastronomii i rozumie wysokie standardy (doświadczenie na stanowisku szefa kuchni nie jest wymagane)

Oferujemy:

pracę w wymiarze godzin odpowiadających pełnemu etatowi (działamy pon - sob, z wyłączeniem niedzieli, zmianowo od 09:00 do 17:00 i od 13:00 do 21:00)
pracę w miłej atmosferze, ale i w zaangażowanym, profesjonalnym zespole
UoZ lub UoP w przypadku poważniejszej współpracy
zniżki pracownicze 50%

Zadania w zakresie tego stanowiska:

produkcja garmażu ściśle wg receptur
przygotowywanie dokumentacji potwierdzającej wyprodukowane ilości (prosta tabelka excel)
zamawianie bieżącego towaru do produkcji
dbanie o wysoką jakość pracy kuchni
przygotowywanie potraw do spożycia na miejscu (mamy również na miejscu mini bistro, które jest dodatkiem do działania sklepu, w zasadzie jedno danie - fish and chips z dorsza, reszta menu składa się z garmażu)
mile widziane, dodatkowo - propozycje własne odnośnie kreatywnego rozwoju - nowe dania, eventy itp.

Zachęcamy do wysłania CV poprzez formularz OLX.

Z wybranymi kandydatami skontaktujemy się telefonicznie.