Kierownik/kierowniczka Sali Restauracyjnej

confidential Усі вакансії

Gliwice

Коротко

Hotel Mikulski in Gliwice seeks a Restaurant Floor Manager. Responsibilities include organizing waiters, scheduling, ensuring service quality, preparing for events, maintaining restaurant order, inventory, and coordinating with other departments. Experience in gastronomy and team management is an asset.

Ключові слова

gastronomy team management scheduling inventory event preparation

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Hotel Mikulski w Gliwicach zatrudni Kierownika / Kierowniczkę Sali Restauracyjnej.

Szukamy osoby, która potrafi dobrze zorganizować pracę zespołu, zadbać o gości i dopilnować, żeby restauracja działała sprawnie każdego dnia.

Do najważniejszych zadań będzie należało:

- organizowanie pracy kelnerów i przygotowywanie grafików,

- dbanie o jakość obsługi i dobrą atmosferę w zespole,

- przygotowanie sali i obsługi pod przyjęcia, konferencje i inne wydarzenia,

- nadzór nad porządkiem, wyposażeniem i stanem sal restauracyjnych,

- kontrola bieżących rozliczeń i inwentaryzacji,

- współpraca z kuchnią, recepcją i pozostałymi działami hotelu,

- reagowanie na uwagi gości i dbanie o wysoki poziom naszej restauracji.

Szukamy osoby odpowiedzialnej, samodzielnej, dobrze zorganizowanej i potrafiącej pracować z ludźmi. Doświadczenie w gastronomii oraz w prowadzeniu zespołu będzie dużym atutem.

Jeżeli lubisz gastronomię, potrafisz przejąć odpowiedzialność za zespół i chcesz mieć realny wpływ na rozwój restauracji — zapraszamy do kontaktu.

Szczegóły stanowiska i warunki współpracy chętnie omówimy podczas rozmowy.

Aplikacje (CV oraz kilka zdań o sobie) prosimy przesyłać mailowo lub składać bezpośrednio w Hotelu Mikulski.