Kierownik/Kierowniczka Restauracji

Do naszego zespołu poszukujemy osoby zarządzającej restauracją na terenie Galerii Nowa Sukcesja.

Jeśli masz pozytywną energię i doświadczenie w zarządzaniu zespołem, to jest oferta dla Ciebie.

Zadania:

• koordynacja grafików restauracji, w tym zarządzanie budżetem godzin w lokalizacji
• koordynacja zadań codziennych, plany dnia
• rozliczanie czasu pracy w ujęciu miesięcznym, weryfikacja poprawności danych w systemie
• przeprowadzanie inwentaryzacji
• prowadzenie poprawnych rozliczeń z klientami i dostawcami
• rozliczanie strat
• współpraca z innymi działami w firmie aby zapewnić pełną efektywność punktu
• dbałość o profesjonalną obsługę gości w całości doświadczenia klienta

Wymagamy:

• doświadczenia na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej
• dbałości o szczegóły
• wysokiej kultury osobistej, optymizmu w codziennym działaniu
• zorientowania na cel
• zadaniowość, świetna organizacja pracy własnej i umiejętność spojrzenia biznesowego na lokal gastronomiczny
• aktualne badania sanitarne

Oferujemy:

• pracę w wyjątkowym miejscu w Łodzi, w Galerii Nowa Sukcesja, w której znajduje się największy obiekt rozrywkowy w Europie - Hopa Lupa
• elastyczne godziny pracy
• onboarding i wsparcie menagerskie w pierwszych tygodniach
• gotową bazę dostawców z możliwością rozwoju o nowych kontrahentów
• możliwość rozwoju kariery i realizacji zawodowej w miejscu o ogromnym potencjale
• legalne zatrudnienie od pierwszego dnia pracy i terminowe wypłaty

Jeśli czujesz, że to ogłoszenie jest o Tobie prześlij nam swoje CV dołączając klauzulę:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).