Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/2027

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St. Moritz

Діє до 24 вер 2026

24 дні тому

Коротко

Chef de Rang position at Carlton Hotel St. Moritz. Responsibilities include guest service, managing a service station, and ensuring a safe environment. Requires 2+ years of experience in 4/5-star hotels, fluent German, and good English. Benefits include employee meals, wellness, and hotel discounts.

Ключові слова

food and beverage guest service hospitality quality management ISO 9001

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Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten.

Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen.

Anstellungsart: Vollzeit

IHR PROFIL

- Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie - Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil - Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail - Freundliches und gepflegtes Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen - Bereitschaft, die Extrameile zu gehen

IHRE AUFGABEN

- Begrüssen und Platzieren von Gästen - Gewährleistung eines gästeorientierten Service - Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen - Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste - Einhaltung der "

The Leading Hotels of the World", Forbes, sowie der ISO-Richtlinien (ISO DIN 9001) - Bei Bedarf Hilfsbereitschaft in aneren F& B Bereichen (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage und Terrasse, sowie Room Service)

UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:

Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "

Le Bistro" während der Wintersaison Yoga für Mitarbeitende, sowie monatliche Poolabende & Nutzung unseres Fitnesscenters während der Wintersaison Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern (z.

B.: Update Fitness, hauseigenes Sportgeschäft) Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "

The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels sowie attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten