Chef de Partie (m/w)

Restaurant Geerlisburg Усі вакансії

Kloten

Діє до 27 вер 2026

22 дні тому

Коротко

Chef de Partie needed for Restaurant Geerlisburg in Kloten. Responsibilities include managing your station, quality control, menu input, and HACCP compliance. Requires completed chef apprenticeship (EFZ) and experience.

Ключові слова

Chef de Partie Kitchen Brigade HACCP Menu Design Quality Assurance Mise en place

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DU liebst dein Handwerk, beherrschst den Posten-Metier im Schlaf und suchst einen Arbeitsplatz, der Dir nicht nur Freude, sondern auch eine grandiose Aussicht bietet? Dann werde Teil der Küchenbrigade im RESTAURANT GEERLISBURG!

Wir wissen:

Ein Restaurant ist nur so gut wie das Team, das dahintersteht. Deshalb setzen wir auf ein Miteinander, das von Respekt, Offenheit und Leidenschaft geprägt ist. Bei uns bist du keine Nummer, sondern Teil der „Geerlisburg-Familie“. Wir fördern Eigeninitiative und schätzen Mitarbeitende, die mitdenken und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern wollen

Fühlt DU dich angesprochen?

Wir suchen 80-100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Was DICH erwartet

Führung deines Postens: Eigenverantwortliche Vorbereitung (Mis-en-place) und Durchführung des Servicegeschäfts.
Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass unsere Standards bei Geschmack und Präsentation konsequent eingehalten werden.
Kreativer Input: Du hast Lust, bei der Gestaltung von Tagesempfehlungen und saisonalen Karten mitzuwirken.
Sauberkeit: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für dich Ehrensache.
Teamwork: Du arbeitest Hand in Hand mit der Küchenleitung und unterstützt bei der Ausbildung unserer Lernenden.

Ihr Profil

Was DICH auszeichnet

Du hast eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ oder vergleichbares Niveau) und bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt.
Du bist ein Teamplayer mit einer gesunden Portion Humor
Dein Anspruch an Qualität ist hoch, dein Arbeitsstil strukturiert und sauber.
Du bist flexibel einsetzbar
Idealerweise bist du mobil (Auto/Roller), da wir auf dem wunderschönen Hügel über Kloten thronen.
Lust haben, die Zukunft der Geerlisburg aktiv mitzugestalten.

Wir bieten

Warum gerade DU bei UNS richtig bist:

Arbeitsklima: Ein familiäres Team, das sich gegenseitig unterstützt und wertschätzt.
Moderne Infrastruktur: Eine gut ausgestattete Küche und Raum für eigene Ideen.
Fairness: Zeitgemässe Entlohnung und eine transparente Zeiterfassung.
Arbeitsplatz mit Weitblick: Geniesse jeden Tag die einzigartige Aussicht und eine Arbeitsatmosphäre im Grünen, fernab von hektischem Stadtlärm