Chef de Partie (m/w/d)

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Altenmarkt

Діє до 18 жов 2026

2 дні тому

Коротко

Chef de Partie/Sous-Chef role in a hotel kitchen. Responsibilities include managing a kitchen post, food prep, quality control, and team support. Requires German language, culinary training, and experience. Benefits include free meals, accommodation, and discounts.

Ключові слова

Culinary Teamwork Quality Control Hygiene Standards Food Preparation Team Management Kitchen Operations

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Wir, die Familie Walchhofer freuen uns auf deine Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Du übernimmst die Verantwortung für einen eigenen Küchenposten oder unterstützt die Küchenleitung als Sous-Chef bei der Organisation und Führung des Teams. Bei uns zählen Qualität, Teamgeist, Verlässlichkeit und echte Leidenschaft für die Kulinarik.

Deine Aufgaben

Selbstständige Führung und Organisation eines Küchenpostens
Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
Unterstützung der Küchenleitung bei der Koordination und Führung des Küchenteams
Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung des Speisenangebots
Kontrolle der Qualität, des sorgfältigen Wareneinsatzes und der Präsentation
Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Unterstützung an weiteren Küchenposten bei Bedarf

Profil

Das bringst du mit

Gute Deutschkenntnisse
Eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich und idealerweise Berufserfahrung als Chef de Partie oder Sous-Chef
Freude am Beruf und Leidenschaft für hochwertige Kulinarik
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Organisationstalent und einen klaren Blick für Qualität und Abläufe
Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude daran, Kolleg:innen zu unterstützen
Motivation, Flexibilität und Belastbarkeit

Wir bieten

Das bieten wir dir

Ein freundliches, motiviertes und wertschätzendes Team
Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem einzigartigen Umfeld
Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
Freie Verpflegung – auch an deinen freien Tagen
Logis in unserer neuen Team Lodge
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung
Werde Teil unseres Teams!

Du möchtest deine Erfahrung einbringen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit unserem Team dafür sorgen, dass der Aufenthalt unserer Gäste unvergesslich wird? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Eintrittsdatum: ab 01.12.2026