Chef de Partie (m/w) 80 - 100%

Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume und Tagungszentrum bis 120 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Einleitung

Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis 120 Personen bieten viel Abwechslung und einen interessanten Arbeitsplatz, an dem keine Langeweile aufkommt.

Das Team und das Miteinander stehen für uns im Mittelpunkt. Wir wollen gemeinsam wachsen – an neuen Herausforderungen, spannenden Erfahrungen und verdienten Erfolgen.

Spiez ist dank der top ÖV Anbindung und direktem Autobahnanschluss ein idealer Wohnort und Ausgangspunkt für diverse Freizeitaktivitäten. Die Nähe zu den Bergen und zum See bietet viele Möglichkeiten für Aktivitäten wie Wandern, Skifahren, Mountainbiken sowie Wassersport während dem ganzen Jahr.

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte.
• Freude an der Teamarbeit und einen respektvollen Umgang miteinander.
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
• Einen kühlen Kopf, auch wenn es einmal hektisch wird.

Deine Aufgaben

• Du führst deinen Posten selbstständig und mit Verantwortung.
• Du bereitest unsere Speisen mit Sorgfalt, Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch zu.
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten sicher.
• Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen.
• Du bringst deine Ideen bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots ein.
• Du hältst unsere Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent ein.
• Du trägst dazu bei, unseren Gästen täglich ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Interessiert?

Hotel Eden Seestrasse 58 3700 Spiez