Zatrudnimy na stanowisko: KUCHARZ / KUCHARKA

Hotel Campanile Poznań należy do międzynarodowej grupy hotelarskiej Louvre Hotels Group, której portfolio obejmuje obecnie około 1 700 hoteli w 70 krajach. Poszukujemy ambitnych i doświadczonych kandydatów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności i zdobywać doświadczenie w dziedzinie hotelarstwa, na stanowisku: Kucharz.

Opis stanowiska

• przygotowanie potraw a la carte,
• przygotowanie potraw do zamówień grupowych & konferencyjnych,
• przygotowanie bufetu śniadaniowego,
• udział w tworzeniu menu,
• dbałość o przestrzeganie procedur HACCP,
• zapewnienie czystości w kuchni i obszarach związanych z produkcją: magazyny, chłodnie, lodówki,
• zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego,
• udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnią,
• dbałość o jakość przygotowanych potraw zgodnie z wytycznymi sieci i procedurami HACCP,
• udział w audytach HACCP.

Kwalifikacje

• Doświadczenie zawodowe w pracy w kuchni ok. 1 rok,
• Umiejętności interpersonalne i zdolność pracy w zespole,
• Wysoce rozwinięty zmysł w kwestii czystości i higieny kuchni,
• Znajomość procedur HACCP,
• Obowiązkowe jest posiadanie książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych,
• Znajomość języka polskiego na poziomie dobrym bądź bardzo dobrym.

Oferujemy

• Ciekawą pracę gwarantującą nowe wyzwania,
• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w międzynarodowej grupie hotelarskiej,
• Zniżki na podróże prywatne w hotelach sieci,
• Elastyczny grafik oparty na pracy zmianowej (zmiany dzienne, zmiany popołudniowe),
• Wspaniałą atmosferę pracy,
• Posiłki pracownicze,
• Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej sieci Louvre Hotels Group.

Prosimy o dołączenie klauzuli o ochronie danych osobowych: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych wskazanych przeze mnie w ramach rekrutacji (dalej: „Dane”) przez **Hotel G.

E. Poznań sp. z o.o.** z siedzibą w Warszawie (00-811 Warszawa) przy ul. Towarowej 2, wpisaną do Rejestru Przedsiębiorców Krajowego Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy w Warszawie, XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000205432 NIP: 5252297551, REGON: 015725600 kapitał zakładowy w wysokości 500 000,00 złotych (dalej: „Administrator”) na potrzeby rekrutacji na stanowisko Kelner.

Jednocześnie oświadczam, że zapoznałem się z informacjami przekazanymi przez Administratora w wykonaniu obowiązku informacyjnego, o którym mowa w art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE.

Mam świadomość, że podanie przeze mnie Danych jest dobrowolne, ale jest warunkiem rozpatrzenia mojej kandydatury w procesie rekrutacji oraz że zgoda na przetwarzanie Danych może być w dowolnym momencie cofnięta. Cofnięcie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.