Zastępca / Zastępczyni Szefa Cukierni

confidential Show all offers

Warszawa

In short

Assistant Head Pastry Chef role in Warsaw, focusing on laminated pastries, doughs, and bread. Responsibilities include production coordination, quality control, team support, and assisting the head chef. Requires significant pastry experience and organizational skills, with potential for management development. Offers attractive salary, employment contract or B2B, fixed hours (5 AM-1 PM), and development opportunities.

Keywords

pastry production laminated doughs yeast doughs bread baking production coordination quality control team management process improvement

AI-written summary based on the listing content.

Do naszej pracowni cukierniczej w Bohemie na warszawskiej Pradze szukamy osoby, która

dołączy do zespołu jako prawa ręka naszego Szefa Cukierni.

Szukamy doświadczonego cukiernika z mocnymi umiejętnościami w zakresie wypieków

laminowanych, drożdżowych i pieczywa. Kogoś, kto dobrze zna swoje rzemiosło, potrafi

samodzielnie organizować pracę i chce rozwijać się w kierunku prowadzenia zespołu.

Zakres obowiązków:

Ścisła współpraca z szefem cukierni i wspieranie go w bieżącym zarządzaniu pracownią.
Koordynowanie sekcji wypieków: produktów laminowanych, drożdżowych i pieczywa.
Organizowanie pracy zespołu oraz nadzorowanie realizacji planu produkcji.
Dbanie o jakość, powtarzalność i standardy wszystkich wypieków.
Przejmowanie odpowiedzialności za bieżące funkcjonowanie cukierni podczas nieobecności szefa.
Wspieranie zespołu, wdrażanie pracowników i dbanie o dobrą organizację pracy.
Udział w rozwijaniu oferty oraz doskonaleniu procesów produkcyjnych.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby z dużym doświadczeniem w wypiekach laminowanych, drożdżowych i pieczywie,

która dobrze zna swoje rzemiosło i potrafi samodzielnie organizować pracę.

Zapraszamy zarówno osoby, które mają już doświadczenie w zarządzaniu zespołem lub prowadzeniu

sekcji wypieków, jak i samodzielnych cukierników, którzy chcą zrobić kolejny krok zawodowy i

rozwijać się w kierunku zarządzania.

Liczą się dla nas umiejętności, odpowiedzialność, dobra organizacja pracy i predyspozycje do

współpracy oraz prowadzenia zespołu. Szukamy osoby, która chce wspólnie z szefem cukierni dbać o

jakość produktów, sprawną organizację produkcji i rozwój pracowni.

Co oferujemy?

Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i kompetencji.
Umowę o pracę lub współpracę B2B.
Stałe godziny pracy: 5:00–13:00.
Możliwość rozwoju w kierunku zarządzania zespołem, we współpracy z szefem cukierni.
Pracę w naszej pracowni w Bohemie przy ul. Szwedzkiej w Warszawie, tuż przy stacji metra Szwedzka.

Brzmi jak kolejny krok dla Ciebie?

Prześlij nam swoje CV i kilka słów o swoim doświadczeniu. Chętnie porozmawiamy o tym, co możemy

razem stworzyć.