Zastępca Szefa Kuchni ( Sous chef ) w nowej restauracji w Gorlicach

Poszukujemy Zastępca Szefa Kuchni do nowej restauracji w Gorlicach

Tworzymy zupełnie nowy punkt na kulinarnej mapie Gorlic. Nasz cel to niezależna restauracja w formacie premium casual - miejsce, które stanie się ulubionym adresem mieszkańców miasta ceniących najwyższą jakość, świetną atmosferę i niebanalne smaki.

Planowany start współpracy: WRZESIEŃ

Twoje zadania:

• zarządzanie zmianą i dbanie o perfekcyjny przebieg serwisu
• ścisła współpraca z Szefem Kuchni przy kreowaniu nowych dań
• nadzór nad dyscypliną pracy, czystością i przestrzeganiem standardów
• bieżące wsparcie na każdej sekcji w godzinach szczytu

Czego oczekujemy:

• doświadczenia na stanowisku Sous Chefa lub samodzielnego kucharza zmianowego
• zrozumienia idei „premium casual” - jakość na najwyższym poziomie, ale bez zbędnego zadęcia
• umiejętności pracy w zespole
• świetnej techniki kulinarnej i odporności na stres
• umiejętności motywowania zespołu

Co oferujemy?

• pracę w całkowicie nowym, dopracowanym wizualnie i koncepcyjnie miejscu
• możliwość pracy na nowoczesnym i profesjonalnym sprzęcie
• Bardzo dobre warunki finansowe, adekwatne do umiejętności i zaangażowania
• stabilne zatrudnienie w oparciu o jasne zasady współpracy
• wynagrodzenie: od 6 tys. brutto podstawy (podstawa + system premiowy)

Zgłoszenia przyjmujemy wyłącznie drogą elektroniczną przez serwis OLX. Zapewniamy sobie prawo do kontaktu wyłącznie z wybranymi kandydatami.

Jeżeli ogłoszenie jest widoczne to oznacza, że oferta pracy jest aktualna.