Sushimaster | Sushi Garden (k/m]

confidential Show all offers

Bydgoszcz

In short

Sushi master wanted for Sushi Garden in Bydgoszcz and Niemcz. Responsibilities include preparing sushi/Japanese dishes, open kitchen service, maintaining quality, and upholding HACCP standards. Requires readiness to learn or experience as a sushi chef, organization, and a sanepid card. Offers employment contract and development opportunities.

Keywords

sushi preparation japanese cuisine haccp food safety culinary kitchen operations

AI-written summary based on the listing content.

Sushimaster/Sushimasterka – Sushi Garden

W związku z dynamicznym rozwojem Sushi Garden oraz otwarciem nowego lokalu w Niemczu poszukujemy doświadczonych, zaangażowanych i ambitnych osób do pracy przy przygotowywaniu sushi w naszych restauracjach w Bydgoszczy oraz w nowym projekcie w Niemczu. Rekrutujemy zarówno osoby na start (Młodszy Sushimaster/Sushimasterka), jak i doświadczonych sushimasterów i sushimasterki.

Zakres obowiązków:

przygotowywanie sushi i innych dań kuchni japońskiej zgodnie z recepturami Sushi Garden
obsługa stanowiska na otwartej kuchni, w tym bezpośredni kontakt z gośćmi
dbanie o jakość, świeżość, smak i estetykę potraw
przestrzeganie standardów HACCP i utrzymywanie porządku na stanowisku
współpraca z zespołem kuchni

Oczekujemy:

gotowości do nauki zawodu (Młodszy Sushimaster/Sushimasterka) lub doświadczenia w pracy jako kucharz/kucharka sushi na otwartej kuchni (Sushimaster/Sushimasterka)
dobrej organizacji pracy i zaangażowania
aktualnej książeczki sanepidowskiej (lub gotowości do jej wyrobienia)
pozytywnego nastawienia i umiejętności pracy zespołowej

Oferujemy: