Skip to content
Apply now
confidential

Sushi-master do sushi baru w centrum Rzeszowa

confidential Show all offers
Rzeszów

In short

Sushi Master needed for a sushi bar in Rzeszów. Responsibilities include preparing Japanese dishes, ensuring quality, and maintaining hygiene standards. Requires experience as a Sushi Master, fish filleting skills, and HACCP knowledge. Offers stable employment and training.

Keywords

sushi preparation fish filleting HACCP food safety hygiene standards work organization

AI-written summary based on the listing content.

Zakres obowiązków:

Przygotowywanie sushi oraz pozostałych dań kuchni japońskiej zgodnie ze standardami lokalu.

Dbanie o estetykę i wysoką jakość serwowanych potraw.

Kontrola świeżości i jakości produktów.

Przygotowywanie półproduktów oraz organizacja stanowiska pracy.

Przestrzeganie zasad HACCP oraz standardów higieny i bezpieczeństwa.

Współpraca z zespołem kuchni i obsługi.

Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy.

Optymalizacja zużycia produktów i minimalizacja strat.

Wymagania:

Doświadczenie na stanowisku Sushi Mastera.

Umiejętność filetowania ryb i przygotowywania różnych rodzajów sushi.

Znajomość zasad bezpieczeństwa żywności i standardów HACCP.

Dobra organizacja pracy oraz umiejętność pracy pod presją czasu.

Zaangażowanie, odpowiedzialność i dbałość o szczegóły.

Umiejętność pracy zespołowej.

Dyspozycyjność oraz gotowość do pracy zmianowej.

Oferujemy:

stabilne zatrudnienie,

elastyczny grafik,

szkolenie stanowiskowe,

pracę w młodym i zgranym zespole,

możliwość rozwoju w gastronomii i nauki przygotowywania sushi,

zniżki pracownicze na menu.
Source

Hexjobs App

Tools tailored to this listing.