Store Manager Burgermeister

O nas

Burgermeister to coś więcej niż burgerownia – to kawałek berlińskiego stylu i kultury. Wszystko zaczęło się w 2006 roku pod berlińskim metrem, a dziś jesteśmy jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek burgerowych w Niemczech.

Nasz sukces opiera się na jakości i braku kompromisów. Własne bułki, wysokiej jakości mięso, świeże frytki i dbałość o każdy szczegół – wszystko przygotowujemy z pasją.

Po sukcesie w Berlinie rozwijamy Burgermeister w Polsce i szukamy osoby, która razem z nami będzie budować markę na polskim rynku.

Do naszego zespołu w Szczecinie poszukujemy doświadczonej osoby na stanowisko Store Managera, która z zaangażowaniem i energią będzie zarządzać restauracją oraz swoim zespołem.

Nasze wymagania

• Doświadczenie na podobnym stanowisku kierowniczym w gastronomii lub gastronomii sieciowej.
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i umiejętność motywowania oraz rozwijania pracowników.
• Umiejętność pracy z KPI oraz wyciągania wniosków z danych i wyników.
• Samodzielność, odpowiedzialność i przedsiębiorcze podejście do pracy.
• Bardzo dobra organizacja pracy i umiejętność ustalania priorytetów.
• Nastawienie na wysoką jakość obsługi klienta.
• Umiejętność zachowania spokoju i skutecznego działania w dynamicznych sytuacjach.
• Bardzo dobre umiejętności komunikacyjne.
• Znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację.

To oferujemy

• Pracę w rozwijającej się, międzynarodowej marce gastronomicznej.
• Dużą samodzielność i realny wpływ na funkcjonowanie restauracji.
• Możliwość rozwoju zawodowego wraz z rozwojem Burgermeister w Polsce.
• Kompleksowe wdrożenie i szkolenie w naszych restauracjach.
• Współpracę z doświadczonym zespołem managerskim.
• Zniżka na dzienny posiłek pracowniczy podczas Twojej zmiany.
• Pracę w miejscu, w którym liczy się jakość, zaangażowanie i dobra atmosfera.

Twój zakres obowiązków

• Kompleksowe zarządzanie restauracją i odpowiedzialność za jej codzienne funkcjonowanie.
• Zarządzanie, motywowanie i rozwijanie zespołu oraz budowanie dobrej atmosfery pracy.
• Dbanie o przestrzeganie standardów bezpieczeństwa, higieny, jakości oraz standardów Burgermeister.
• Planowanie pracy zespołu i efektywne zarządzanie personelem.
• Monitorowanie wyników restauracji i kluczowych wskaźników (KPI) oraz przekładanie danych na konkretne działania i usprawnienia.
• Odpowiedzialność za gospodarkę magazynową i właściwe zarządzanie towarem.
• Dbanie o wysoką jakość obsługi i pozytywne doświadczenia naszych gości.
• Rozwiązywanie bieżących problemów i podejmowanie decyzji w dynamicznym środowisku.
• Współpraca z centralą oraz przekazywanie informacji i pomysłów dotyczących funkcjonowania restauracji.
• Aktywny udział w spotkaniach managerskich i projektach związanych z rozwojem Burgermeister w Polsce.