Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) - Start: nach Vereinbarung

Hotel Trofana Royal Show all offers

Ischgl

Expires Oct 29, 2026

24 days ago

In short

Full-time Assistant Restaurant Manager at Hotel Trofana Royal in Ischgl. Responsibilities include service coordination, staff training, guest service, wine consultation, POS operation, and complaint management. Requires German and English, hospitality experience, and sommelier knowledge are advantageous. Offers meals, accommodation, gym access, and various benefits.

Keywords

restaurant management sommelier POS systems guest relations team leadership complaint management

AI-written summary based on the listing content.

TROFANA ROYAL ***** SUPERIOR

Seit Jahrzehnten steht das Trofana Royal mit seinem professionellen und engagierten Team für gelebte Gastfreundschaft, alpinen Luxus und erstklassigen Service.

Dieser Stil wurde von Gründer Johann von der Thannen geprägt und wird von seinem Sohn Alexander und seinem Enkel Raphael mit viel Engagement gemeinsam mit ihm weitergeführt. Spüren Sie eine Erlebnisreise mit allen Sinnen: Tradition und luxuriöse Geborgenheit auf höchstem internationalen 5-Sterne-Superior Standard, ausgezeichnet mit dem renommierten MICHELIN Key. Begonnen hat alles 1996 mit einer mutigen Vision. Mittlerweile hat sich das Trofana Royal im Sommer wie im Winter zu einem internationalen Hideaway etabliert. Wir freuen uns, auch Ihre höchsten Ansprüche an Individualität und Authentizität mit exklusivem Service und viel Zeit für Ihre Wünsche zu erfüllen. Unser royal way für Sie.

Anstellungsart: Vollzeit

DEINE AUFGABEN

Koordination des gesamten Serviceablaufes
Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge & Praktikanten
Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
Weinberatung als Sommelier
Arbeiten mit dem Kassenprogramm „Novatouch“
Beschwerdemanagement
Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen

DU BRINGST MIT

Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
Freude am Umgang mit Menschen
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

WIR BIETEN DIR

Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz
Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung
Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen
Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos
Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym
Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team
Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik
Im Sommer - 50% Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen im Hotel