Souschef

Superior Hotel Post Ischgl Show all offers

4000 EUR / month

Ischgl

Expires Sep 21, 2026

26 days ago

In short

Sous Chef position in a 4-star superior hotel in Ischgl. Responsibilities include assisting the head chef, team leadership, ensuring smooth kitchen operations, mise en place, hygiene compliance (HACCP), and quality control. Requires relevant training and experience.

Keywords

Sous Chef Kitchen Management HACCP Team Leadership Food Preparation Quality Control Mise en Place

AI-written summary based on the listing content.

Das legendäre Hotel Post der Familie Wolf liegt direkt im Zentrum von Ischgl zwischen den drei Zubringerbahnen ins Ski- und Wandergebiet.

Unser renommiertes Haus verfügt über 180 Gästebetten in verschiedenen Zimmern und Suiten, dem Appartementhaus "

Postresidenz", "

Ursprung" - Restaurant & Weinbar, "BAR 67" - Hotel- und Cocktailbar, dem Wellnessbereich "

Postillion SPA" und dem Bergrestaurant "

ViderAlp".

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Rechte Hand vom Küchenchef Teamführung und Bestellungen an freien Tagen des Küchenchefs Mitverantwortlich für reibungslosen Ablauf, Überwachung der einzelnen Küchenposten sämtliche Mise en place Arbeiten Synchronisation der Arbeitsabläufe mit dem gesamten Küchenteam zur effizienten Speisenzubereitung Pflege der Kommunikation innerhalb des Teams zur Förderung eines harmonischen Arbeitsumfelds Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards (HACCP) Gewährleistung der optischen Qualität der Gerichte vor dem Servieren

Profil

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Wir bieten

Unsere Benefits für Sie:

IMAGE EINES RENOMMIERTEN 4 STERNE SUPERIOR-HOTELS FREIE UNTERKUNFT UND VERPFLEGUNG OFFENE GESPRÄCHSKULTUR ARBEITEN UNTER FREUNDEN ENTWICLKLUNGSCHANCEN UND DIE MÖGLICHKEIT DER PERSÖNLICHEN ENTFALTUNG ENTSCHEIDUNGS- UND MITGESTALTUNGSMÖGLICHKEITEN KOSTENLOSER PARKPLATZ KOSTENLOSES WLAN SKI-PASS VERGÜNSTIGT REGELMÄSSIGE SCHULUNGEN UND FORTBILDUNGE ACHTUNG DER WORK-LIFE-BALANCE, GEREGELTE ARBEITSZEITEN LEISTUNGSGERECHTE ENTLOHNUNG KOSTENLOS SKI- UND BIKE-VERLEIH FREIE FITNESS- UND SPA-NUTZUNG IM HOTEL, ERMÄSSIGUNG BEI SPA-BEHANDLUNGEN

Unsere Auszeichnung:

Top Arbeitgeber 2025 bei Rolling Pin Top Arbeitgeber 2024 bei Rolling Pin Österreichs Bester Arbeitgeber 2024 Platz 1 – Kategorie bis 99 Mitarbeiter by Falstaff Profi Österreichs Bester Arbeitgeber 2022 Platz 2 – Kategorie Small (50-99 Mitarbeiter) by Great Place To Work Österreichs Bester Arbeitgeber 2022 Platz 3 – Kategorie bis 150 Mitarbeiter by Falstaff Profi

Eintrittsdatum: ab 23.11.2026

Gehalt: ab € 4.000 brutto / 54 h / 6 Tage