Sommelier & Restaurantleitung Stellvertreter (m/w/d)

Wohlfühlresort Peternhof Show all offers

Kössen

Expires Oct 12, 2026

6 days ago

In short

Full-time Sommelier & Assistant Restaurant Manager at a 4-star hotel in Kössen, Austria. Responsibilities include restaurant operations, wine cellar management, guest wine consultation, service, and team support. Requires sommelier training, service experience, fluent German, and excellent guest interaction skills.

Keywords

Sommelier Restaurant Management Wine Cellar Management Guest Service Team Leadership Food and Beverage

AI-written summary based on the listing content.

Wo Österreich an Bayern grenzt, in Kössen im Tiroler Kaiserwinkl, liegt unser 4-Sterne Wellness-und Sport-Hotel Peternhof in herrlicher Panoramalage vor der majestätischen Kulisse des Wilden Kaisers.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben bei uns:

Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen
Aktive Weinberatung unserer Gäste
Aufgaben im Service
Unterstützung deiner Kollegen
Ansprechpartner/in für das Service Team

Das bringst du mit:

eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und mehrjährige Berufserfahrung im Service
Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen
Einwandfreie Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
Gastfreundlichkeit, Kommunikationskompetenz sowie Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Wir bieten dir:

Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem tollen, herzlichen Team
Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche
Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- & Abendessen)
Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl. WLAN
Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets
Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei- & Hallenplätze