Restaurantleiter (m/w/d)

Holiday Inn Bern Westside Show all offers

Bern

Expires Sep 26, 2026

23 days ago

In short

Holiday Inn Bern Westside seeks a Restaurant Manager (m/f/d) for full-time, permanent employment. Responsibilities include operational leadership, financial planning, quality assurance, team management, guest relations, and concept development. Requires passion for gastronomy, leadership experience, organizational skills, and flexibility.

Keywords

Restaurant Management Team Leadership Financial Planning Quality Assurance Gastronomy Guest Relations Process Optimization Food & Beverage Staff Training Hygiene Standards

AI-written summary based on the listing content.

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Restaurantleiter (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Operative Leitung & Mitarbeit: Du suchst keinen Bürojob! Du bist operativ präsent und unterstützt das Team mit deiner Hands-On Mentalität für einen reibungslosen Service
Wirtschaftlichkeit & Planung: Du überwachst Kennzahlen, steuerst den Wareneinsatz, erstellst Dienstpläne und verantwortest Abrechnungen
Qualitätssicherung & Standards: Du stellst sicher, dass unsere Marken- und Hygienestandards konsequent eingehalten werden
Teamführung & Motivation: Du führst, schulst und entwickelst dein Team weiter und sorgst für ein positives Arbeitsklima
Gästebetreuung: Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst ein unvergessliches Restauranterlebnis
Zusammenarbeit mit der Küche: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um reibungslose Abläufe und hohe Qualität zu gewährleisten
Konzeptentwicklung & Optimierung: Du bringst neue Ideen ein, entwickelst das F& B-Angebot weiter und optimierst Prozesse

Damit begeisterst Du uns

Leidenschaft für die Gastronomie und ausgeprägte Gastgebermentalität
Erste Führungserfahrung oder den Wunsch, in eine leitende Rolle hineinzuwachsen
Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis
Ein hohes Qualitätsbewusstsein und den Ehrgeiz, Abläufe stetig zu verbessern
Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und weiterzuentwickeln
Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld

Das erwartet Dich bei uns

Unsere Basics:

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Zugang zur IHG-Learning Plattform
Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne

Unsere Extras:

Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten Inter

Continental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe

unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Gehalt: Entlohnung mit abgeschlossener Lehre laut Kollektivvertrag / Auch Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung