Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d)

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2400 EUR / month

Donnerskirchen

Expires Oct 14, 2026

27 days ago

In short

Chef de Partie (m/f/d) at Bio Landgut Esterhazy in Donnerskirchen. Responsibilities include food prep, working all kitchen stations, quality control, hygiene, and organization. Requires completed chef training, several years of experience, creativity, and stress resistance. Full-time role with benefits like free meals and accommodation.

Keywords

Chef de Partie Kitchen Management HACCP Food Preparation Menu Planning Quality Control Culinary Arts

AI-written summary based on the listing content.

Über uns

Am Bio Landgut Esterhazy sind biologische Landwirtschaft, regionale Kulinarik und Naturerlebnis für Groß & Klein untrennbar verbunden. Eingebettet in die einzigartige Naturlandschaft des Neusiedler Sees steht der historische Meierhof für Tradition mit einem modernen Verständnis von Nachhaltigkeit und Transparenz. Im Restaurant Zum Gogosch trifft pannonisch inspirierte Küche auf hochwertige Produkte aus eigener Landwirtschaft und nachhaltiger Jagd.

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Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d)

Das erwartet Sie

Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs
Einsatz in allen Posten der Küche
Sicherstellung einer hohen Qualität
Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Professionelle Küchenorganisation
Ständige Warenkontrolle

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf
Verantwortungsbewusstsein
Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise
Ausgeprägte Teamfähigkeit und professionelles Auftreten

Unser Angebot

Dienstort: Bio-Landgut Esterhazy Donnerskirchen Vollzeit

Zahlreiche Benefits und Mitarbeitervergünstigungen
Gratis-Parkmöglichkeiten
Freie Verpflegung
Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
Personalunterkunft bei Bedarf
Ein Mindestmonatslohn brutto EUR 2.400,− auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich