Restaurant und Barmanager (m,w,d)

Mountains Hotel Show all offers

Seefeld (Tirol)

Expires Sep 27, 2026

21 days ago

In short

Restaurant & Bar Manager at Mountains Hotel (full-time). Responsibilities include daily operations, P&L, staff planning, training, and marketing collaboration. Requires 2+ years experience, fluent German & English, strong leadership, and F&B knowledge.

Keywords

Restaurant Management Bar Operations Financial Reporting Staff Training Marketing Food & Beverage Leadership Customer Service

AI-written summary based on the listing content.

Wir sind anders.

Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Zu den Aufgaben gehören:

Überwachung des täglichen Betriebs; Menüs, Sitzplatzplanung
Aufrechterhaltung der Umsatz-, Rentabilitäts- und Qualitätsziele des Restaurants
Tägliche Berichterstattung über Restaurant und Bar, effektive Buchhaltung
Kontrollieren Sie die Betriebs- und Personalkosten
Teamplanung, effektive Dienstplanung
Steigerung der Mitarbeiterproduktivität durch Schulung und Entwicklung
Enger Kontakt mit Social-Media-Marketingleitern, um die Bekanntheit zu steigern und umsatzorientierte Werbemaßnahmen zu entwickeln
Sicherstellen, dass alle Mitarbeiter die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften einhalten

Ihr Profil

Fähigkeiten und Qualifikationen:

Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Restaurantleiter o.ä.
Muss fließend Deutsch und Englisch beherrschen
Starke Führungsqualitäten sowie zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten (zugänglich, freundlich und in der Lage, andere zu motivieren)
Starker Wunsch, hochwertige kulinarische Erlebnisse zu schaffen
Wissen über Speisen und Getränke (Essens- und Weinpaarung, Weine, Spirituosen und Cocktails)
Hervorragende organisatorische und administrative Fähigkeiten
Anpassungsfähigkeit und Flexibilität aufgrund der Geschäftsnachfrage

Wir bieten

Bezahlung laut KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung sowie 13. und 14.

Gehaltszahlung

5 Tage -Woche
Vollzeitbeschäftigung als Jahres- oder Saisonstelle (6 Monate im Jahr geöffnet)
Sicheren Arbeitsplatz mit Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus auf Anfrage möglich
Quartier: Einzelzimmer / Doppelzimmer voll ausgestattet mit Bad/Dusche, WC, TV
Weitere Extras:
Internet / WLAN kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung während Dienstzeiten kostenlos
Fitnessraum kostenlos