Praktikant Gastronomie / Restaurant / F&B (m/w) ab Dezember 2026

Hotel Chesa Rosatsch Show all offers

St. Moritz

Expires Oct 4, 2026

14 days ago

In short

Trainee/Internship in Hospitality at Hotel Chesa Rosatsch (St. Moritz). Responsibilities include restaurant prep, service support, bar assistance, and cleaning. Requires passion for service, team spirit, flexibility, and German language skills.

Keywords

gastronomy hospitality customer service food and beverage bar service restaurant service teamwork cleaning

AI-written summary based on the listing content.

In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 37 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.

Anstellungsart: Trainee / Praktikum

Deine Aufgabe:

Mise en Place – Besteck, Gläser und Servietten vorbereiten und eindecken
Vorbereitung des Restaurants – Tische einrichten, Tischdekoration kontrollieren, Sauberkeit sicherstellen
Unterstützung im Mittags- und Abendservice – Gäste begleiten, Bestellungen aufnehmen (unter Anleitung), Speisen und Getränke servieren
Getränkeservice – Getränke zubereiten (z. B. Kaffee, Softdrinks) und ausgeben
Tische abräumen und neu eindecken – zwischen Gästen zügig und sauber vorbereiten
Unterstützung an der Bar/im Office – Nachschub organisieren, Gläser polieren, Bestand auffüllen
Kommunikation mit der Küche – Bestellungen weiterleiten, auf Zeitabstimmung achten
Reinigungs- und Abschlussarbeiten – Arbeitsbereiche am Ende des Service säubern, Material für den nächsten Tag vorbereiten
Je nach Vortschritt - eigene Service Station mit inkasso führen

Dein Profil:

Du hast eine Leidenschaft für erstklassigen Service und teilst mit uns die Liebe zum Essen, Trinken und dem Gastgebertum? Du bist ein motivierter Teamplayer? Du bist flexibel, hast ein freundliches Auftreten und ein Auge fürs Detail? Du sprichst deutsch, idealerweise auch noch italienisch oder englisch? Treffen die genannten Punkte auf dich zu, so freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Wir bieten dir:

Eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team
Externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Interne Weiterbildung in Form von Weindegustationen und Speisekunde
Mitarbeiterunterkunft
Tägliche gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung mittags und abends für CHF 230.- im Monat
Family & Friends Rate im Hotel
«Brands for Employees» mit exklusiven Vergünstigungen im Bereich Reisen, Mode, Lebensmittel Freizeit, IT und viele mehr
Vergünstigungen in diversen Schweizer Hotels
10% Rabatt in diversen Restaurants im Oberengadin
Flexible Arbeitsplanung mit Freiraum für eine aktive Freizeitgestaltung
Gesundheitsbonus