Praca na stanowisku kucharz w żywieniu zbiorowym

Miejsce pracy: Olsztyn

Forma zatrudnienia: Umowa o pracę

Godziny pracy: 6:00 – 14:00 od poniedziąlku do piątku, może być 1/2 soboty pracującę w miesiącu;

Szukamy doświadczonego i zorganizowanego Kucharza, który dołączy do naszego zespołu i zadba o przygotowywanie smacznych, zdrowych oraz bezpiecznych posiłków na dużą skalę. Jeśli masz pasję do gotowania, dobrze czujesz się w pracy zespołowej i znasz specyfikę żywienia zbiorowego – czekamy właśnie na Ciebie!

Twój zakres obowiązków:

• Przygotowywanie posiłków zgodnie z ustalonym jadłospisem i normami żywieniowymi.
• Dbanie o jakość, smak i estetykę wydawanych dań.
• Prawidłowe porcjowanie posiłków oraz nadzór nad ich sprawnym wydawaniem.
• Przestrzeganie standardów HACCP, BHP oraz procedur higieniczno-sanitarnych.
• Współpraca z intendentem lub szefem kuchni przy planowaniu menu i kontrolowaniu stanów magazynowych.
• Utrzymywanie czystości na stanowisku pracy oraz w powierzonych pomieszczeniach kuchennych.

Nasze wymagania:

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza (mile widziane w żywieniu zbiorowym: stołówki, catering, hotele, szpitale, placówki oświatowe).
• Wykształcenie gastronomiczne (lub pokrewne poparte praktyką).
• Aktualna książeczka / orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych (warunek konieczny).
• Znajomość zasad HACCP i przepisów sanitarnych.
• Umiejętność pracy pod presją czasu oraz dobra organizacja pracy własnej.
• Punktualność, odpowiedzialność i wysoka kultura osobista.

To oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Wynagrodzenie 5200zł brutto+premia zależne od Twoich umiejętności i doświadczenia.
• Stałe godziny pracy
• Darmowe posiłki pracownicze.
• Niezbędne narzędzia pracy oraz odzież roboczą.
• Przyjazną atmosferę w zgranym i wspierającym się zespole.