Pomoc kuchenna do Cafe Antidotum w Gdańsku

confidential Show all offers

Gdańsk

In short

Kitchen assistant role in Gdańsk. Responsibilities include managing the production process, inventory, and maintaining hygiene standards. Requirements: weekend availability, organizational skills, and HACCP knowledge. Benefits: flexible schedule, training, and employee discounts.

Keywords

HACCP inventory management food safety kitchen operations quality standards

AI-written summary based on the listing content.

Zakres obowiązków:

Odpowiedzialność za cały proces produkcyjny w kuchni, od znajomości receptur po wydanie potraw- po okresie wdrożeniowym
Odpowiedzialność za stany magazynowe oraz efektywne gospodarowanie surowcem (minimalizowanie strat, odpowiednie przechowywanie produktów, dbałość o jakość surowców);
Utrzymywanie stanowisk produkcyjnych w porządku i czystości;
Realizowanie wymogów systemu HACCP w kontekście kuchni;
Dbanie o wizerunek marki zarówno w kawiarni, jak i poza nią
Udział w spotkaniach organizacyjnych
Udział w nagrywaniu materiałów na social media

Wymagania:

Mile widziane doświadczenie na stanowisku kucharza/kucharki
Dyspozycyjność w weekendy
Doskonała organizacja pracy
Zaangażowanie
Znajomość norm jakości i procedur HACCP;
Umiejętność pracy pod presją czasu oraz dbałość o szczegóły.

Oferujemy:

Praca na cały etat lub część etatu - grafik ustalany na miesiąc z góry
Atrakcyjne wynagrodzenie na czas, wysokość zależna od doświadczenia i zaangażowania
Szkolenie wdrożeniowe
Przyjazną atmosferę i zgraną ekipę
Przejrzyste zasady współpracy
Stabilne zatrudnienie – szukamy osoby na stałe
Pakiet darmowych kaw i wypieków oraz zniżki pracownicze na całe menu