Piekarz na noc – 3/4 etatu | 7–9 tys.

PIEKARZ – NOCNA ZMIANA | KRAKÓW Szukamy piekarza do pracy na nocnej zmianie w małej rzemieślniczej piekarni w Krakowie. Jeżeli lubisz pracować samodzielnie, cenisz dobrze wykonaną pracę i bierzesz odpowiedzialność za to, co wychodzi spod Twoich rąk – być może szukamy właśnie Ciebie. Nie jesteśmy dużym zakładem produkcyjnym. To niewielka piekarnia, w której każda osoba ma realny wpływ na jakość produktów i codzienne funkcjonowanie firmy. ⸻ Na czym polega praca? Głównym zadaniem jest nocny wypiek produktów przygotowanych wcześniej przez zespół. Codziennie wypiekamy między innymi:

• bułki,
• bagietki,
• ciabatty,
• kilka rodzajów pieczywa pszennego. Do obowiązków należy:
• przygotowanie produktów do wypieku i wypiek zgodnie z ustalonym procesem,
• pilnowanie fermentacji, temperatur i czasu wypieku,
• dbanie o wysoką i powtarzalną jakość produktów,
• dobra organizacja własnej pracy,
• utrzymywanie porządku na stanowisku. Nie jest to praca polegająca na ciągłym dźwiganiu worków z mąką. Dużo ważniejsze są dokładność, odpowiedzialność i wyczucie produktu. Jakość wypieku jest u nas naprawdę ważna. W małej rzemieślniczej piekarni jedna źle wypieczona partia ma znaczenie, dlatego szukamy osoby, która nie pracuje na zasadzie „byle było”. ⸻ Kogo szukamy? Osoby, która:
• jest punktualna i odpowiedzialna,
• potrafi pracować samodzielnie,
• nie idzie na skróty,
• dba o jakość swojej pracy,
• lubi porządek i dobrą organizację,
• chce związać się z miejscem na dłużej. Doświadczenie w piekarni będzie dużym atutem, ale nie jest warunkiem koniecznym. Jeżeli masz doświadczenie w cukierni lub gastronomii, jesteś dokładny i szybko się uczysz – również chętnie Cię wdrożymy. Przez pierwsze dwa tygodnie pracujesz pod okiem doświadczonej osoby. Nikt nie zostaje sam na starcie. ⸻ Godziny pracy
• od poniedziałku do piątku,
• start około 3:00 w nocy,
• około 6 godzin pracy dziennie,
• około 30 godzin tygodniowo. Jest to praca nocna, dlatego prosimy wziąć pod uwagę godziny pracy przed wysłaniem zgłoszenia. ⸻ Wynagrodzenie
• 7 000–9 000 zł brutto miesięcznie,
• dodatkowo wysoki dodatek za pracę w godzinach nocnych,
• wysokość wynagrodzenia ustalamy indywidualnie w zależności od doświadczenia, umiejętności i poziomu samodzielności,
• pierwsze 2 miesiące współpracy – umowa zlecenie,
• po okresie wdrożenia możliwość stałej, długoterminowej współpracy. ⸻ Oferujemy
• około 6 godzin pracy dziennie,
• pracę od poniedziałku do piątku,
• wdrożenie przez doświadczoną osobę,
• mały, zgrany zespół,
• dużą samodzielność po okresie wdrożenia,
• jasno określony zakres obowiązków,
• spokojną atmosferę pracy,
• realny wpływ na jakość produktów i organizację pracy,
• możliwość zwiększania odpowiedzialności i wynagrodzenia wraz z doświadczeniem i samodzielnością. ⸻ Interesuje nas przede wszystkim współpraca długoterminowa, ale obecnie możliwe jest również zatrudnienie na okres zastępstwa za pracownika przebywającego na zwolnieniu. Jeżeli możesz rozpocząć pracę w najbliższych dniach, koniecznie zaznacz to w wiadomości. Nie potrzebujemy rozbudowanego listu motywacyjnego. Napisz krótko:
• jakie masz doświadczenie zawodowe,
• czy pracowałeś/aś wcześniej w piekarni, cukierni lub gastronomii,
• od kiedy możesz rozpocząć pracę. Jeżeli jesteś dokładny, odpowiedzialny i szukasz pracy, w której liczy się jakość, a nie robienie wszystkiego na wyścigi – odezwij się.