Menager/ka delikatosów Spiżarnia

Manager/ka Sklepów – Spiżarnia (Gdynia + Gdańsk) Spiżarnia to sklep spożywczo-delikatesowy z owocami, warzywami i włoskimi specjałami, działający w Gdyni (Chwarzno-Wiczlino) i rozwijający się o nową lokalizację w Gdańsku. Szukamy osoby, która obejmie/wspomoże zarządzanie operacyjne oboma punktami. Zakres obowiązków

• Nadzór nad codziennym funkcjonowaniem obu sklepów (Gdynia i Gdańsk)
• Zarządzanie zespołem sprzedawców – grafiki, rekrutacja, wdrażanie, motywowanie
• Kontrola zamówień, stanów magazynowych i rotacji towaru (świeże produkty + asortyment włoski)
• Dbałość o standardy obsługi klienta i wygląd sklepów
• Współpraca z dostawcami przy uzupełnianiu towarów i rozwój asortymentu
• Analiza wyników sprzedażowych obu lokalizacji i raportowanie do właściciela
• Wsparcie przy otwarciu nowej lokalizacji w Gdańsku (rekrutacja zespołu, wdrożenie procedur) Czego oczekujemy
• Min.2 lata doświadczenia w zarządzaniu sklepem spożywczym/delikatesowym lub gastronomią
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem (min. kilku osób)
• Prawo jazdy kat. B i gotowość do przemieszczania się między Gdynią a Gdańskiem
• Znajomość zasad HACCP i standardów sanitarnych w handlu spożywczym
• Zaangażowanie, samodzielność, dobra organizacja pracy
• Mile widziana pasja do kuchni włoskiej / produktów premium Oferujemy
• Pełny etat, umowa o pracę / B2B
• Wynagrodzenie: 7000-8000zł brutto + premię i bonusy za wkład i osiągane założenia i wyniki
• Realny wpływ na rozwój firmy i otwarcie nowej lokalizacji
• Możliwość rozwoju wraz z rosnącą siecią Spiżarni
• Pracę z młodym, energicznym i pozytywnym zespołem Zapraszamy do kontaktu! Do usłyszenia!