MENADŻER / MENADŻERKA lokalu gastronomicznego

confidential Show all offers

Szczecin

In short

Manager for a restaurant in Szczecin. Responsibilities include daily operations, team organization, customer service, sales development, recruitment, marketing initiatives, and P&L responsibility. Requires management experience in gastronomy and with teams of over 10 people.

Keywords

gastronomy team management sales development marketing budgeting P&L management recruitment customer service

AI-written summary based on the listing content.

Zakres obowiązków:

Zarządzanie codzienną pracą lokalu
Organizacja zespołu i grafików
Budowanie standardów pracy
Dbanie o jakość obsługi gości
Rozwój sprzedaży i wyników
Rekrutacja oraz wdrażanie pracowników
Budowanie zmotywowanego zespołu (rekrutacja, szkolenie, rozwój)
Budowanie relacji z gośćmi i stałymi partnerami b2b
Odpowiedzialność za realizację wyznaczonych celów, zadań/ KPI
Inicjowanie oraz wdrażanie działań marketingowych mających na celu zwiększanie sprzedaży
Wsparcie zespołu na stanowiskach pracy
Poszukiwanie nowych możliwości sprzedażowych
Szukanie rozwiązań, a nie problemów

Wymagania:

Umiejętność pracy z ludźmi
Samodzielność i odpowiedzialność
Język polski
Potwierdzone doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej
Doświadczenie w zarządzaniu kilkunastoosobowym zespołem
Przedsiębiorczość: wiesz na czym polega prowadzenie biznesu; potrafisz utrzymać koszty i zyski restauracji na wyznaczonym poziomie
Byłaś/eś odpowiedzialny za rachunek zysków i strat oraz realizację budżetu
Posiadasz umiejętność analizowania i wyciągania wniosków
Posiadanie książeczki sanepidowskiej

PROSIMY WYSYŁAĆ CV ZA PORŚREDNICTWEM OLX LUB NA ADRES MAIL :

dejlibydutkiewiczgmail.com

Informacje dodatkowe:

Typ umowy: Umowa o pracę / Samozatrudnienie

Dyspozycyjność: Elastyczny czas pracy

Wymagane doświadczenie: Wymagane doświadczenie

Kadra kierownicza: Kadra kierownicza

Specjalne wymagania: Książeczka sanepidowska

Wymiar pracy: Pełny etat

Zapraszamy do kontaktu