Manager/Managerka ds. produktów świeżych

Twój zakres obowiązków

Zarządzanie jakością: Nadzór nad świeżością, estetyką ekspozycji oraz standardami higienicznymi na podległych działach.

Zarządzanie zamówieniami: Planowanie dostaw w oparciu o analizę sprzedaży i minimalizację strat (wskaźnik waste management).

Koordynacja wypieku: Nadzór nad procesem odpieku pieczywa zgodnie z harmonogramem.

Zarządzanie zespołem: Motywowanie pracowników, układanie grafików i dbanie o profesjonalną obsługę klienta.

Realizacja celów sprzedażowych: Monitorowanie wyników finansowych i wdrażanie działań wspierających sprzedaż.

Nasze wymagania

Doświadczenia w pracy z asortymentem świeżym (warzywa, owoce, pieczywo)-warunek konieczny.

Zmysłu estetycznego i umiejętności atrakcyjnej ekspozycji towaru (merchandising).

Umiejętności analitycznych (praca na wskaźnikach, kontrola strat).

Zdecydowania, energii do działania oraz doskonałej organizacji pracy własnej i zespołu.

Aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych.

To oferujemy

Stabilne zatrudnienie w oparciu o rodzaj umowy [umowę o pracę, umowę zlecenie].

Atrakcyjne wynagrodzenie podstawowe.

System premiowy uzależniony od wyników działu.

Realny wpływ na ofertę asortymentu i wygląd działów.

Pakiety benefitów (np. karta sportowa, ubezpieczenie grupowe ).

Możliwość rozwoju zawodowego i awansu w strukturach sieci.