Laborant/Laborantka w Browarze

Browar Nepomucen ze Szkaradowa poszukuje osoby na stanowisko: Laboranta / Laborantki, która dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialna za pracę w laboratorium oraz kontrolę jakości na poszczególnych etapach produkcji piwa.

Na tym stanowisku będziesz odpowiadać za:

• prowadzenie i organizację pracy laboratorium browaru.
• kontrolę parametrów oraz przebiegu procesów związanych z produkcją piwa,
• wykonywanie badań mikrobiologicznych i kontrolę mikrobiologiczną produkcji,
• monitorowanie jakości surowców, półproduktów i gotowego piwa,
• pobieranie i analizę próbek na poszczególnych etapach procesu produkcyjnego,
• dokumentowanie wyników badań i kontroli jakości,
• współpracę z zespołem produkcyjnym w zakresie utrzymania odpowiednich parametrów i jakości piwa,
• udział w utrzymaniu i doskonaleniu systemu HACCP w browarze.

Szukamy osoby, która:

• ma wykształcenie kierunkowe związane z technologią żywności, biotechnologią, mikrobiologią, chemią lub pokrewne,
• jest dokładna, skrupulatna i dobrze zorganizowana,
• potrafi samodzielnie organizować swoją pracę,
• mile widziane jest doświadczenie w pracy z systemem HACCP lub znajomość zasad bezpieczeństwa żywności,
• doświadczenie w laboratorium, mikrobiologii lub branży spożywczej będzie dodatkowym atutem.

Co oferujemy?

• pracę w rzemieślniczym browarze Nepomucen i możliwość poznania produkcji piwa od strony laboratoryjnej i technologicznej,
• samodzielne stanowisko z realnym wpływem na jakość naszych produktów,
• możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania doświadczenia w branży spożywczej.
• współpracę z doświadczonym zespołem,
• zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.

Miejsce pracy: Szkaradowo, Browar Nepomucen.

Jeśli interesuje Cię mikrobiologia, kontrola jakości, a przy tym lubisz pracę, w której dokładność i odpowiedzialność mają znaczenie zapraszamy do naszego zespołu!