Küchenchef (m/w/d)

Hotel Berghof Crystal Spa & Sports Hotel Berghof Dengg GmbH Show all offers

Tux

Expires Sep 23, 2026

25 days ago

In short

Kitchen Chef (m/f/d) for a 3-haute cuisine restaurant. Responsibilities include food prep, quality control, team management, and maintaining high standards. Requires relevant training/experience, team spirit, and hygiene knowledge. Offers full-time employment, competitive salary above KV, accommodation, meals, and facility use.

Keywords

Haute cuisine food preparation quality control team management hygiene standards

AI-written summary based on the listing content.

... Berge und mehr!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

Gehobene Gastronomie auf Drei Hauben Niveau
Sicherstelllung unserer hohen Qualitätsansprüche
Führung und fachliche Unterweisung von Mitarbeitern
Koordination und Planung von Arbeitsabläufen im Team
Organisationstalent
Qualtitätskontrolle und effiziente Verarbeitung und Verwertung der Waren
Vor- und Zubereitung von Speisen
Verarbeitung von frischen Produkten
Präsentation, Dekoration und Anrichten von Speisen
Professioneller Umgang mit Arbeitsgeräten

Unsere Anforderungen / Ihre Kompetenzen:

Interesse und Begeisterung für Tourismus und Gastgewerbe
dementsprechende Ausbildung und Praxis erforderlich
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
Vertrautheit mit Hygienevorschriften
Kreativität und Lust auf Neues
Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten:

Vollzeit, genaue Wochenstunden nach Absprache
Saison- oder Jahresstelle, je nach Wunsch
genaue Arbeitszeiten nach Vereinbarung
gutes Arbeitsklima und leistungsgerechte Bezahlung
Unterkunft (schöne Einzelzimmer oder neue, kleine Appartments) stellen wir kostenfrei zur Verfügung
kostenfreie Mahlzeiten (Frühstück, Mittagesse und Abendessen zu fixen Zeiten)
Alle Freizeit-Einrichtungen im Haus können zu fixen Zeiten genutzt werden
Kostenfreie Parkplätze
Vergünstigungen bei Schi- und Radverleih

Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen, das Gehalt liegt über KV, je nach Qualifikation und Erfahrung.