Küchenchef (m/w)

Park Hotel Winterthur Show all offers

Winterthur

Expires Oct 4, 2026

14 days ago

In short

Park Hotel Winterthur is hiring a Head Chef (m/w) for a full-time role. Responsibilities include team leadership, goal achievement, daily operations, and quality/hygiene standards. Requires culinary passion, leadership experience, and classical haute cuisine skills. Offers a 4-day week and discounts.

Keywords

kitchen management team leadership quality standards hygiene standards haute cuisine ISO 9001 ISO 14001

AI-written summary based on the listing content.

Das Park Hotel Winterthur – mitten im Grünen und doch zentral. Unser erstklassiger Betrieb steht an einmaliger Lage mitten im idyllischen Stadtpark und nur wenige Schritte von der charmanten Winterthurer Altstadt entfernt.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Du bist Mitglied des Kaders und verantwortlich für die Mitgestaltung und Erreichung der Jahresziele, die Planung, die Organisation und die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufes. Weiter für die Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Qualitätsstandards gemäss ISO 9001 und die Umweltstandards gemäss ISO 14001. Du arbeitest eng mit der Gastronomieleitung zusammen und bist direkt dem Direktor unterstellt. Unterstützt wirst du von deinen zwei Junior Sous-Chefs sowie einem jungen, motivierten Team mit rund 10 Mitarbeitenden inklusive 3 Lernenden.

Das bringst du mit

Du bist ein unternehmerisch denkender Mensch. Deine Leidenschaft für den Beruf als Koch ist eine Bereicherung für unser Haus. Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb. Dein Führungstalent, welches du bereits erfolgreich unter Beweis stellen konntest, ist geprägt von Offenheit, klarer Line und Miteinbezug deiner Mitarbeitenden. Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und spornst dein Team mit Freude zu Höchstleistungen an. Du arbeitest in einem sehr lebhaften Betrieb und dadurch auch gerne immer wieder mal auf den verschiedenen Posten mit. Du dirigierst und unterstützt dein Team sowohl im Mittag-, als auch im Abendservice sowie an Wochenenden. Du planst deine Einsätze selbständig und profitierst, wie das ganze Team, von der Möglichkeit einer 4-Tage Woche. Du beherrschst die klassische gehobene Küche, bist kreativ und doch bodenständig.

Gute Gründe sich für uns als Arbeitgeber zu entscheiden

Profitiere von einer 4-Tage Woche
In unseren F& B Outlets geniesst du 50% Rabatt
Du profitierst von überdurchschnittlichen Sozialleistungen und weiteren sehr attraktiven Benefits
Deine Ideen sind uns wichtig – wir fordern und fördern dich, um einen gemeinsamen Weg zu gehen