Kucharz zmianowy do Restauracji Sztuka Mięsa

Restauracja Sztuka Mięsa Show all offers

Białystok

In short

Kucharz zmianowy poszukiwany do restauracji Sztuka Mięsa w Białymstoku. Wymagane doświadczenie w kuchni à la carte, znajomość mięs i sosów. Oferta obejmuje umowę zlecenie/o pracę, premie i zniżki.

Keywords

kuchnia à la carte wołowina cielęcina jagnięcina wieprzowina ryby sosy sezonowość kuchnia gazowa kuchnia węglowa

AI-written summary based on the listing content.

Do restauracji Sztuka Mięsa w centrum Białegostoku z 14 letnią historią, poszukujemy człowieka na stanowisko Kucharza Zmianowego z solidnym doświadczeniem.

Czego oczekujemy:

Doświadczenia w kuchni à la carte,
znajomości i doświadczenie pracy z wołowiną, cielęciną, jagnięciną, wieprzowiną, rybami morskimi i rzecznymi,
wiedzy o 5 sosach-matkach
ogarnięcia warzyw i sezonowości w Polsce (dla nas to jak tabliczka mnożenia – nie google),
umiejętność smażenia na patelni węglowej na kuchni gazowej
dbałości o porządek i organizację pracy.
Umiejętności skutecznej komunikacji z drugim człowiekiem.

Jak pracujemy:

używamy solidnych technik i inspiracji z UK, Francji, Włoch, Azji i Ameryki Południowej,
gotujemy z produktami wysokiej jakości z własnej manufaktury rzeźnickiej i własnej piekarni rzemieślniczej oraz od dwóch zaprzyjaźnionych rolników,
używamy przede wszystkim sprzętów gotujących na gaz!
praca w starym zespole (nie mylić ze starymi ludźmi), który od 10 lat cały czas rozmawia o gotowaniu (i nie tylko ),
zmiany: 3 zmiany dziennie, 5 dni w tygodniu, święta wolne,
czasami obsługujemy fajne cateringi grillowe oraz sami organizujemy takie eventy połączone z festiwalami z winem.
Będziesz pracował pod Szefem Kuchni który swoje doświadczenie i tytuł Szefa Kuchni zdobył w 2008r. w USA

Co oferujemy:

Stabilne warunki zatrudnienia na podstawie umowy zlecenie lub umowy o pracę po okresie próbnym, terminowe wypłaty
System premiowy
Zniżki pracownicze w naszych wszystkich punktach (Sztuka Chleba i Wina, Włoska Sztuka i Sztuka Mięsa Rzeźnik
Kartę Multisport

Kogo szukamy?

Kogoś, kto naprawdę chce gotować. Jeśli porządek to Twoje drugie imię, a kuchnia to nie tylko praca, ale też pasja – pasujemy do siebie.

Zgłoś się do nas – odezwij się tutaj albo wpadnij do restauracji pogadać.

W CV proszę umieścić następującą klauzulę: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych, w szczególności w CV, przez Macieja Tomaszewskiego prowadzącego działalność gospodarczą pod firmą A. M. GROUP Maciej Tomaszewski z siedzibą w Białymstoku, ul. Krakowska 11, 15-875 Białystok w celu realizacji procesu rekrutacji”.