Kucharz - Restauracja Primo

Do naszego zespołu w restauracji Primo w Krakowie poszukujemy osoby na stanowisko Kucharza.

Szukamy osoby z doświadczeniem w gastronomii, która dobrze odnajduje się podczas intensywnego serwisu, dba o jakość produktu i chce rozwijać swoje umiejętności w profesjonalnej kuchni.

Zakres obowiązków:

• przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami restauracji,
• organizacja i przygotowanie stanowiska pracy przed serwisem,
• sprawna praca podczas serwisu,
• dbanie o jakość, smak i estetykę wydawanych dań,
• przygotowywanie produkcji na potrzeby bieżącego serwisu,
• prawidłowe przechowywanie i wykorzystywanie produktów,
• kontrolowanie świeżości i jakości produktów,
• dbanie o porządek i higienę na stanowisku pracy,
• współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni,
• ograniczanie strat i racjonalne gospodarowanie produktami.

Czego oczekujemy:

• doświadczenia w pracy na kuchni,
• dobrej organizacji pracy,
• samodzielności i odpowiedzialności,
• zaangażowania i chęci do pracy,
• umiejętności pracy pod presją podczas intensywnego serwisu,
• dbałości o jakość produktu i estetykę wydawanych dań,
• umiejętności pracy w zespole,
• znajomości podstawowych zasad HACCP.

Co oferujemy:

• stabilne zatrudnienie,
• atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności,
• elastyczny grafik,
• pracę w rozwijającej się restauracji,
• możliwość rozwoju zawodowego,
• szkolenia produktowe i stanowiskowe,
• pracę na dobrej jakości produktach,
• pracę w zgranym i ambitnym zespole.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV lub krótkiej informacji o swoim doświadczeniu. Chętnie spotkamy się i opowiemy więcej o stanowisku oraz warunkach współpracy.