Kucharz/Kucharka Hotel Garden Oleśnica

confidential Show all offers

35 - 45 PLN / hour

Oleśnica

In short

Samodzielny Kucharz/Kucharka poszukiwany do hotelowej kuchni (à la carte, wesela, imprezy). Wymagane doświadczenie, znajomość technik kulinarnych, higieny (HACCP). Oferta obejmuje stabilne zatrudnienie, atrakcyjne wynagrodzenie 35-45 zł netto/godz., grafik, rozwój.

Keywords

culinary techniques HACCP food safety a la carte banquet event catering

AI-written summary based on the listing content.

Do naszego zespołu hotelowego poszukujemy osoby na stanowisko Samodzielnego Kucharza / Samodzielnej Kucharki.

Nasza kuchnia obsługuje zarówno restaurację à la carte, jak również wesela, imprezy okolicznościowe, przyjęcia rodzinne oraz inne wydarzenia organizowane w hotelu. Szukamy osoby samodzielnej, dobrze zorganizowanej i odpowiedzialnej, która potrafi sprawnie pracować zarówno podczas codziennego serwisu, jak i większych realizacji.

Zakres obowiązków

samodzielne przygotowywanie dań zgodnie z menu i obowiązującymi standardami,
przygotowywanie dań oraz półproduktów na potrzeby restauracji à la carte,
przygotowywanie potraw na wesela, bankiety i imprezy okolicznościowe,
dbanie o jakość, smak i estetykę wydawanych dań,
prawidłowe przechowywanie i zabezpieczanie produktów,
kontrolowanie świeżości produktów oraz zgłaszanie zapotrzebowania,
utrzymywanie porządku i higieny na stanowisku pracy,
przestrzeganie zasad HACCP oraz standardów sanitarnych,
współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni,
sprawna organizacja pracy podczas intensywnego serwisu i dużych imprez.

Nasze oczekiwania

doświadczenie na stanowisku kucharza,
umiejętność samodzielnej organizacji pracy,
znajomość podstawowych technik kulinarnych,
umiejętność pracy podczas serwisu à la carte oraz przy większej liczbie gości,
odpowiedzialność, dokładność i dobra organizacja,
dbałość o jakość przygotowywanych potraw,
umiejętność pracy w zespole,
odporność na pracę pod presją czasu,
dyspozycyjność, również w weekendy, ze względu na organizowane wesela i imprezy,
aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne lub gotowość do ich wykonania.

Oferujemy

stabilne zatrudnienie,
atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności (35-45 zł netto w zależności od doświadczenia i dokładnego zakresu obowiązków)
jasne warunki współpracy,
pracę w profesjonalnie wyposażonej kuchni,
stabilny grafik ustalany z wyprzedzeniem,
pracę w zgranym zespole,
możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania doświadczenia zarówno w kuchni à la carte, jak i przy organizacji dużych przyjęć oraz wesel,
posiłek pracowniczy podczas zmiany,
możliwość długoterminowej współpracy.

Szukamy osoby, która potrafi wziąć odpowiedzialność za swoje stanowisko, dobrze organizuje pracę i zależy jej na jakości wydawanych dań.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV lub kontakt telefoniczny.