Kucharz/Kucharka do Kuchni Testowej

Kuchnia Vikinga Show all offers

7000 - 8000 PLN / month

Białystok

In short

Kucharz/Kucharka do Kuchni Testowej w Kuchni Vikinga (Białystok). Przygotowanie i testowanie receptur, zarządzanie zespołem, optymalizacja procesów. Wymagane 3 lata doświadczenia. Wynagrodzenie 7000-8000 zł brutto.

Keywords

gastronomia receptury produkcja BHP sanitarno-epidemiologiczne zespół

AI-written summary based on the listing content.

Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce. Poszukujemy doświadczonej i odpowiedzialnej osoby na stanowisko Kucharz/Kucharka do Kuchni Testowej. Szukamy osoby z doświadczeniem w gastronomii, która będzie odpowiedzialna za przygotowywanie i testowanie nowych receptur oraz dań, a także ich wdrażanie do produkcji na skalę przemysłową.

Twój zakres obowiązków

Realizacja planów produkcyjnych, zapewniając terminowość oraz wysoką jakość posiłków.
Zarządzanie zespołem pomocy kuchennej, przydzielanie zadań oraz dbanie o sprawną organizację pracy w kuchni.
Udoskonalanie procesów produkcyjnych, w tym optymalizacja wydajności pracy, minimalizacja strat oraz zwiększanie efektywności.
Tworzenie nowych receptur i modyfikacja istniejących, dostosowywanie menu do trendów dietetycznych oraz oczekiwań klientów.
Współpraca z innymi działami, aby zapewnić sprawną realizację zamówień oraz wysoką jakość usług.
Dbanie o przestrzeganie standardów BHP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych.

Nasze wymagania

Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku Kucharz/Kucharka.
Gotowość do pracy zmianowej w godzinach 6:00–14:00 oraz 14:00–22:00.
Dyspozycyjność i gotowość do pracy od poniedziałku do piątku, zgodnie z ustalonym grafikiem.
Elastyczność i umiejętność dostosowywania się do zmieniających się warunków pracy.
Odporność na stres oraz umiejętność pracy pod presją czasu.
Komunikatywność, kreatywność i umiejętność pracy w zespole.
Wymagana książeczka sanitarno-epidemiologiczna.
To oferujemy
Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
Wynagrodzenie: 7 000-8 000 zł brutto.
Możliwość rozwoju kompetencji zawodowych.
Niezbędne narzędzia do pracy.
Możliwość wpływu na kluczowe procesy operacyjne.
Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na produkty Kuchni Vikinga).