Kucharz / Kucharka

Panderossa Restaurant to nowe miejsce na mapie Szczecina, ale jest to już druga restauracja właścicieli. 7 lat temu powstała ich pierwsza na agroturystyce Ranczo Panderossa we Gwdzie Wielkiej, obok miasta Szczecinek. Miejsce to słynie z ] kuchni amerykańskiej Tex- Mex specjalizujące się w stekach, burgerach, żeberka BBQ. Nasza główna cecha to stosowanie produktów premium oraz własna produkcja: sosów, bułek, frytek itp. Jeżeli jesteś pasjonatem i chcesz rozpocząć swoją przygodę z kuchnią albo ją kontynuować w miejscu gdzie liczy się jakość, a nie ilość, to miejsc jest stworzone dla Ciebie. Stawiamy na innowacyjność, wysoki standard oraz smaczną kuchnię.

Twoje zadania:

Samodzielne przygotowanie potraw zgodnie z wytycznymi szefa kuchni,

• dbałość o wysoką jakość i estetykę wydawanych potraw,
• obróbka surowców do produkcji posiłków,
• utrzymywanie czystości na stanowisku pracy i przestrzeganie zasad BHP/HACCP
• kontrola stanów magazynowych, a także weryfikowanie jakości oraz terminów ważności towarów

Nasze wymagania:

minimum wykształcenie na poziomie branżowej szkoły I stopnia (dawniej zasadnicza szkoła zawodowa),

• doświadczenie na podobnym stanowisku
• znajomość technik kulinarnych i pasja do gastronomii
• aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
• umiejętność właściwej organizacji pracy, sumienność, pracowitość oraz gotowość do pracy pod presją czasu

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie (umowa o pracę/zlecenie)
• atrakcyjne wynagrodzenie
• elastyczny grafik i pracę w profesjonalnym zespole
• możliwość rozwoju zawodowego i szkolenia