Kucharka / kucharz,

confidential Show all offers

Ustroń

Radwanów

Bielsko-Biała

Wrocław

In short

Job offer for a Cook in Ustroń. Responsibilities include preparing meals, adapting dishes to dietary needs, managing ingredients, and maintaining hygiene standards. Requirements include experience, a valid health certificate, and good organization. Offer includes various contract types and flexible work hours.

Keywords

dietary requirements HACCP Sanepid food preparation ingredient management teamwork hygiene standards

AI-written summary based on the listing content.

Zakres obowiązków:

Przygotowywanie smacznych, świeżych i pełnowartościowych posiłków dla kuracjuszy (śniadania, obiady, kolacje) zgodnie z ustalonym jadłospisem.
Dostosowywanie potraw do specyficznych wymogów dietetycznych (np. dieta lekkostrawna, cukrzycowa, niskobiałkowa) we współpracy z dietetykiem.
Nadzór nad prawidłowym magazynowaniem i rotacją surowców.
Przestrzeganie i utrzymywanie standardów higieniczno-sanitarnych (HACCP, Sanepid).
Współpraca z pomocami kuchennymi oraz pozostałym personelem obiektu.

Wymagania:

Doświadczenie na stanowisku kucharza, pomocy kuchennej (mile widziane w gastronomii zbiorowej, hotelowej, szpitalnej lub sanatoryjnej).
Wykształcenie gastronomiczne (będzie dodatkowym atutem).
Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (warunek konieczny).
Dobra organizacja pracy, sumienność i punktualność.
Umiejętność pracy w zespole i odporność na lekki stres pod presją czasu (w godzinach wydawania posiłków).

Informacje dodatkowe:

Typ umowy: Umowa o pracę / Samozatrudnienie / Umowa zlecenie

Dyspozycyjność: Elastyczny czas pracy / Praca zmianowa / Praca w weekendy

Wymagane doświadczenie: Wymagane doświadczenie

Specjalne wymagania: Książeczka sanepidowska

Wymiar pracy: Pełny etat

Zainteresowani? Prosimy o przesłanie CV.