Koch / Allrounder / Chef de Partie (m/w/d) – Warme & Kalte Küche

Über uns:

Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3 Hotel, IFA Wildental 4 Hotel und IFA Breitach 3* Apartments** sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal.

Du hast Spaß am Kochen und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Bei uns kannst du deine Fähigkeiten in der kalten und warmen Küche einbringen. Gehalt ist verhandelbar – wir freuen uns auf deine Nachricht!

Verstärke unser Küchenteam im IFA Alpenrose Hotel als Koch / Allrounder / Chef de Partie (m/w/d) – Warme & Kalte Küche.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen.
• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens.
• Vorbereitung und Unterstützung im täglichen Küchenablauf.
• Mitgestaltung von Menüs und Buffets.
• Vertretung von anderen Köchen bei Abwesenheit.
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

Das bringst du mit:

• Erfahrung in der kalten oder warmen Küche – von Vorteil aber kein Muss. Quereinsteiger willkommen!
• Sicherer Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten und ein Gespür für ansprechende Präsentation.
• Strukturierte & selbstständige Arbeitsweise – du behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick.
• Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen.
• Grundlegende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Darauf kannst du dich bei uns freuen – unsere Wohlfühlfaktoren:

• Faire & verlässliche Bezahlung: Wir vergüten nach Kollektivvertrag mit der klaren Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Deiner Erfahrung und Qualifikation. Das 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld) sind für uns selbstverständlich.
• Sicherheit, die zu Deinem Leben passt: Wir bieten Dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Wohnen & Ankommen leicht gemacht: Wohnortwechsel? Kein Problem! Du wohnst in unseren Unterkünften direkt in Gehweite zum Hotel ausgestattet mit WLAN und Flat-TV.
• Herzlicher Pick-up-Service: Du reist öffentlich an? Wir holen Dich bei Deiner Ankunft auf Wunsch sehr gerne mit unserem Firmenbus direkt am Bahnhof Oberstdorf ab und bringen Dich entspannt in Dein neues Zuhause.
• Rundum-Genuss an 7 Tagen die Woche: Wir verpflegen Dich mit hochwertigem Frühstück, Mittag- und Abendessen - kostenfrei genauso wie Wasser, Kaffee und Tee. Dies gilt auch an Deinen freien Tagen!
• Echte Erholung & Freizeitspaß: Trainiere rund um die Uhr (24/7) kostenlos in unserem hoteleigenen Gym. Darüber hinaus profitierst Du von ermäßigten Kosmetik- und Massageangeboten – nach vorheriger Terminvereinbarung.
• Raus in die Natur: Über unseren externen Dienstleister kannst Du Dir kostengünstig Skiausrüstung ausleihen.
• Miteinander auf Augenhöhe: Bei uns erwartet Dich eine gelebte „Du“-Kultur mit flachen Hierarchien, kurzen Wegen und ein herzliches, motiviertes Team, das zusammenhält. Regelmäßige Mitarbeiter-Events schweißen uns noch mehr zusammen!
• Deine Entwicklung im Fokus: Wir bringen Dich weiter – mit regelmäßigen internen Schulungen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Weltweit günstig reisen: Du profitierst von exklusiven Rabatten auf Übernachtungen in den weltweiten Hotels der IFA-Gruppe und Lopesan-Gruppe – auch Deine Familie & Freunde!
• Bring deine Lieblingskollegen mit: Gute Arbeit spricht sich herum! Über unser „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Programm sicherst Du Dir bis zu 500,00 € brutto Prämie pro erfolgreiche Empfehlung.

Interessiert?

IFA Hotels Kleinwalsertal - Hotel Alpenrose Walserstraße 346 6993 Mittelberg