KIEROWNICZKA SALI / MANAGERKA RESTAURACJI Dynia Resto Bar | Kraków, ul. Krupnicza 20

KIEROWNICZKA SALI / MANAGERKA RESTAURACJI

Dynia Resto Bar | Kraków, ul. Krupnicza 20

Jeśli gastronomia to Twój żywioł, a restauracja jest miejscem, w którym czujesz się jak ryba w wodzie — być może właśnie Ciebie szukamy!

Dynia Resto Bar to miejsce, w którym dużo się dzieje. Szukamy doświadczonej, samodzielnej i dobrze zorganizowanej osoby, która połączy funkcję kierowniczki sali, managerki oraz kelnerki.

Nie szukamy osoby, która będzie tylko zarządzać zza biurka.

Szukamy kogoś, kto zna gastronomię od środka, potrafi zadbać o zespół i gości, a kiedy robi się tłoczno — bez wahania wchodzi w serwis i działa razem z ekipą.

TWOJE ZADANIA:

Na co dzień będziesz odpowiadać za:

* organizację pracy sali i zespołu kelnerskiego,

* układanie grafików,

* nadzór nad jakością obsługi i standardami restauracji,

* kontakt z gośćmi,

* obsługę rezerwacji,

* rozmowy telefoniczne i korespondencję mailową,

* przygotowywanie ofert dla klientów,

* obsługę zapytań dotyczących eventów,

* koordynację procesu przygotowania i realizacji eventów,

* współpracę z kuchnią i pozostałymi działami,

* pilnowanie dokumentacji i przekazywanie dokumentów do księgowości,

* dbanie o sprawne funkcjonowanie restauracji i rozwiązywanie bieżących sytuacji.

A kiedy zaczyna się większy ruch?

Wchodzisz w serwis.

Pomagasz zespołowi, obsługujesz gości i dbasz o to, żeby wszystko działało sprawnie.

SZUKAMY OSOBY, KTÓRA:

* ma doświadczenie w gastronomii, najlepiej na stanowisku kierowniczym/managera,

* zna specyfikę pracy restauracji,

* potrafi samodzielnie organizować swoją pracę,

* jest komunikatywna i dobrze czuje się w kontakcie z ludźmi,

* potrafi zarządzać zespołem i jednocześnie być jego częścią,

* jest odpowiedzialna, dokładna i odporna na stres,

* potrafi działać szybko i podejmować decyzje,

* ma naturalne wyczucie jakości obsługi,

* naprawdę lubi gastronomię.

CO OFERUJEMY?

* pracę w wyjątkowym miejscu w centrum Krakowa,

* stanowisko z realnym wpływem na funkcjonowanie restauracji,

* dużą samodzielność i możliwość wdrażania własnych pomysłów,

* pracę w zgranym zespole,

* wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zakresu odpowiedzialności,

* możliwość rozwoju wraz z rozwijającą się restauracją.

Jeżeli jesteś osobą, która widzi, że coś trzeba zrobić — i po prostu to robi, zamiast czekać na polecenie — bardzo chcemy Cię poznać.

Dynia Resto Bar

ul. Krupnicza 20, Kraków

Wyślij nam CV oraz kilka zdań o sobie i swoim doświadczeniu w gastronomii.

Może właśnie Ciebie brakuje w naszej ekipie :)