Jungkoch (m/w/d)

Mario Pasta-Grill-Bar Show all offers

2800 EUR / month

Wien

Expires Dec 1, 2026

1 month ago

In short

Chef de Partie (m/f/d) wanted for Mario Pasta – Grill – Bar in Vienna. Responsibilities include training, pasta/grill/breakfast prep, and menu development. Requires culinary education, passion for Mediterranean cuisine, and teamwork. Full-time, EUR 2,800/month gross.

Keywords

Culinary Mediterranean Cuisine Pasta Grill Breakfast Preparation Menu Development Hygiene Standards Teamwork

AI-written summary based on the listing content.

Einleitung

Ein junges, modernes Konzept erwartet dich im renovierten Mario Pasta – Grill – Bar. Wir stehen für mediterrane Küche, frische Zutaten und echte Gastfreundschaft. Von Pasta- und Grillspezialitäten bis hin zu unserem Frühstücksangebot legen wir großen Wert auf Qualität und eine frische Zubereitung.

In unserer Küche arbeiten wir mit Leidenschaft, Teamgeist und Liebe zum Detail. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Gäste täglich ein besonderes Geschmackserlebnis genießen können. Ergänzt wird unser Angebot durch Kaffeespezialitäten, Aperitifs, kreative Drinks und erfrischende Cocktails.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d). Wenn du Freude am Kochen hast und Teil eines motivierten Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Aufgabenbereiche

Schulung Patisserie, Garde sowie Roti
Aufbau zum Chef de Partie
Frische Zubereitung unserer Pasta-, Grill- und Frühstücksgerichte
Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisen mit dem Küchenteam
Bewusster und effizienter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards

Qualifikationen

Abgeschlossene Kochausbildung
Leidenschaft für mediterrane Küche sowie Pasta und Grillspezialitäten
Saubere, strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
Eigenverantwortung, Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einer offenen Küchenatmosphäre
Motivation, neue Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team zu wachsen

Das bieten wir Ihnen

Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
Engagiertes, motiviertes Team
Täglich, frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung mit 47,5 Wochenstunden (5-Tage-Woche) bieten wir ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.800,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung, zusätzliche Entlohnung von Feiertagen sowie ein sehr gutes Trinkgeld.