Jungkoch (m/w/d)

Hotel am Stephansplatz Show all offers

2300 EUR / month

Wien

Expires Nov 12, 2026

21 days ago

In short

Hotel in Vienna seeks a Junior Cook (m/f/d) for immediate full-time employment. Responsibilities include preparing buffet, à la carte, and seminar meals, kitchen hygiene, HACCP compliance, and inventory. Requires completed culinary training, basic hotel/gastronomy experience, and good German/English skills.

Keywords

HACCP culinary training kitchen hygiene food preparation gastronomy hotel operations

AI-written summary based on the listing content.

Sind Sie engagiert, motiviert, begeisterungsfähig, ein Teamplayer, haben Ihre Ausbildung zum Koch gerade abgeschlossen und sind nun auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, idealerweise in einem familiären Arbeitsumfeld mitten in Wien?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Jungkoch / Jungköchin, Eintritt ab sofort!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Ihre Hauptaufgaben:

selbstständige Vorbereitung und Zubereitung der warmen und kalten Speisen desFrühstücksbuffets, der Eier- und Süßspeisengerichte á la carte
Speisenzubereitung der Seminarpausen, Lunch und kleiner Snacks sowie des Mitarbeiteressens
Sauberhaltung der Küche, der Kühlhäuser und des Lagers
Kontrolle und Einhaltung der HACCP Standards
sämtliche mise-en-place Arbeiten, etc.
Annahme und Kontrolle von Lieferungen
allgemeine Unterstützung des F& B Teams

Profil

Sie sind / haben:

freundlich, engagiert und flexibel
ein hohes Qualitätsbewusstsein, gute Produktkenntnisse
sehr gute HACCP Kenntnisse und Hygienestandards
selbstständiges Arbeiten macht Ihnen Spaß
kommunikativ und sprechen gutes Deutsch sowie auch Englisch
eine abgeschlossene Ausbildung sowie erste Berufserfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie
Gemeinsam stehen wir für Qualität, Engagement und Wertschätzung!

Wir bieten

Das Gehalt auf Basis einer Vollbeschäftigung (40 Stunden / Woche) gilt ab EUR 2.300,00 zzgl. einer Jahreskarte der Wr. Linien. Das tatsächliche Gehalt hängt von Ihrer bisherigen Berufserfahrung und Ausbildung ab.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung inkl. Foto, letzter Dienstzeugnisse, gegebenenfalls Referenzen und ehestmöglichem Eintrittsdatum an Frau Lejla Selimovic

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.300,00 € brutto pro Monat ( Das Gehalt auf Basis einer Vollbeschäftigung (40 Stunden / Woche) gilt ab EUR 2.300,00 zzgl. einer Jahreskarte der Wr. Linien. Das tatsächliche Gehalt hängt von Ihrer bisherigen Berufserfahrung ab.)