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Churrasco Steak & Nikkei Cuisine

Grillmeister / Grillkoch (m/w) 100%

Churrasco Steak & Nikkei Cuisine Show all offers
Zürich
Expires Oct 5, 2026
13 days ago

In short

Grill Cook (m/f) 100% at Churrasco Steak & Nikkei Cuisine in Zürich. Responsibilities include kitchen support, post management, inventory, HACCP compliance, and organization. Requires 3+ years of steakhouse grill experience, knowledge of Wagyu/Dry Age, a la carte/banquet service, and HACCP. Offers fair pay and paid overtime.

Keywords

Grill Steakhouse Wagyu Dry Age HACCP A la Carte Banquet Service

AI-written summary based on the listing content.

Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.

Folgende Position möchten wir gerne Besetzen nach Vereinbarung:

Grill Koch 100%

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Unterstüzung der Kollegen in der Küche
  • Führen des zugeteilten Küchenpostens
  • Mithilfe bei Inventur & Bestellung
  • Einhaltung der HACCP Richtlinen
  • Komplette Organisation des zugeteilten Küchenpostens

Mitbringen sollte er gerne:

  • eine kommunikative und motivierte Persönlichkeit
  • mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Steakhouse am Grill
  • offen auch andere Posten in der Küche zu übernehmen
  • Gute Fachkenntnisse in Wagyu/Dry Age
  • gute Englischkenntnisse
  • Erfahrung im a la Carte Service& Bankett Service
  • Erfahrung mit Umgang von HACCP
  • unregelmässige Arbeitszeiten sowie Wochenendeinsätze sind für sie kein Problem
  • Belastbarkeit

Wir bieten

  • Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
  • Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
  • faire Bezahlung bezahlte Überstunden
  • spannendes Publikum

Interessiert?

Churrasco Steak & Nikkei Cuisine Glockengasse 9 8001 Zürich

Published 2026-09-05
Source

Hexjobs App

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