GenussmacherIn für Patisserie & Catering (m/w/x)

Österreichische Mensen Betriebsges. m.b.H. Show all offers

Wien

11 days ago

In short

Part-time position in Vienna for a Pastry & Catering Specialist. Responsibilities include creating and presenting dishes, especially desserts, and ensuring quality and hygiene standards. Requires culinary training (Chef/Patissier) and relevant experience. Offers free/subsidized meals and development opportunities.

Keywords

patisserie catering dessert preparation food presentation hygiene standards quality control culinary arts event catering

AI-written summary based on the listing content.

Werden Sie Teil unseres Teams!

Unsere Mission ist es, nicht nur exzellente Mahlzeiten für Studierende, Lehrkräfte und Mitarbeiter an Universitäten und Schulen bereitzustellen, sondern auch ein Arbeitsumfeld zu bieten, das Förderung und Wachstum der Mitarbeitenden unterstützt. Mit verschiedenen offenen Stellen bei den Österreichischen Mensen (https://www.mensen.at/) in Küche, Service, Management und vielen anderen Bereichen der Gastronomie und Verwaltung bieten wir eine Plattform für jeden, der seine Karriere voranbringen möchte. Bewerben Sie sich jetzt und ergreifen Sie die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft legt.

Du möchtest mit deinem handwerklichen Können und deiner Kreativität täglich Genussmomente schaffen? Dann werde Teil unseres Teams an der TU Wien und bringe deine Leidenschaft für hochwertige Desserts, Mehlspeisen und frische Speisen in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld ein. Gemeinsam gestalten wir Gastlichkeit neu und sorgen für ein kulinarisches Angebot, das unsere Gäste begeistert.

Deine Aufgaben – dein Verantwortungsbereich

Herstellung und Präsentation von Speisen für Veranstaltungen
Mitarbeit bei der Gestaltung attraktiver Menü- und Dessertangebote
Sicherstellung einer ansprechenden Speisenpräsentation und Ausgabe
Zubereitung von Desserts, Mehlspeisen und süßen Spezialitäten in höchster Qualität
Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots
Zusammenarbeit mit KollegInnen zur Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs

Unsere Anforderungen – Das bringst du idealerweise mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Patissier oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise ergänzt durch Erfahrung im Eventbereich
Leidenschaft für Kochhandwerk, Qualität und Gastfreundschaft
Kreativität sowie Freude an der Entwicklung neuer Ideen
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamgeist und wertschätzender Umgang mit KollegInnen und Gästen
sichere Deutschkenntnisse
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Dein Einstieg – Warum sich eine Bewerbung bei uns lohnt

Teilzeit| Montag–Freitag6:00 - 13:30| Tagdienst 35 Wochenstunden

Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten und zukunftsorientierten Umfeld
Abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative
Kostenlose bzw. vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit
Wertschätzende Unternehmenskultur mit starkem Teamzusammenhalt
Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Nachhaltiges Arbeiten mit Fokus auf Qualität und verantwortungsvollen Ressourceneinsatz
Die Chance, aktiv an der Weiterentwicklung unserer Gastronomie mitzuwirken

Standort:

1040 Wien, Mensa TU-Wien / Freihaus

Abteilung:

Catering Wien

Eintrittsdatum:

ab sofort

Gehalt:

1.959,64 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)