Frühstückskoch (m/w/d)

Bonjour und herzlich willkommen im Oktober 2016 eröffneten Sofitel Frankfurt Opera vis-à-vis der Alten Oper. Französische Art de Vivre schwebt wie ein Hauch edles Parfum durch das elegante Hotel Particulier und prägt es mit Kunst, Kultur und lebendigem

Charme. Auf höchstem Niveau präsentiert sich das Stadtpalais mit 150 großzügigen Zimmern/Suiten, der französischen Bistronomique Cuisine im Restaurant Schönemann und exklusiven Getränkekreationen in Lili's Bar. Der SoSPA & SoFIT Wellnessbereich bietet den Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Für Veranstaltungen verfügt die Mezzanin über einen 330qm großen Ballsaal, einen Boardroom sowie über drei Meetingräume mit Highend - Technikausstattung.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Hauptaufgaben:

• Eigenständige Zubereitung und kreatives Anrichten unseres Frühstücksangebots (Buffet & à la carte)
• Mise en Place für das Frühstück und ggf. kleinere Snacks am Vormittag
• Sicherstellung von Frische, Qualität und ansprechender Präsentation
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf
• Unterstützung bei Warenbestellung, Annahme und Lagerung

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
• ein Auge für das Ganze aber auch für die kleinen und wichtigen Details
• Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
• Deutsch und Englischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten:

• 13. Monatsgehalt: Im November erhalten Sie eine anteilige Sonderzahlung basierend auf Ihrem Eintrittsdatum.
• Fahrtkostenzuschuss: Wir unterstützen Ihre Mobilität mit einem monatlichen Zuschuss zu den Fahrtkosten.
• Uniform und Reinigung: Ihre Berufskleidung wird von uns regelmäßig gereinigt.
• Heartist Card: Profitieren Sie von exklusiven Rabatten und Vorteilen in Accor-Hotels weltweit und bei vielen Partnern (Einzelhandel, Autovermietungen etc.), dank Ihrer persönlichen Heartist Card.
• JobRad: Bleiben Sie aktiv und mobil. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ein JobRad zu leasen und damit nachhaltig unterwegs zu sein.
• Monatliche Mitarbeiter-Events: Tauschen Sie sich beim monatlichen Heartist Forum aus, teilen Sie Ideen und erleben Sie Teamgeist hautnah.
• Weihnachtsfeier mit Tombola: Freuen Sie sich auf eine festliche Weihnachtsfeier mit einer spannenden Tombola, bei der tolle Preise auf Sie warten.
• Mitarbeiterkantine: Genießen Sie täglich ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten in unserer Kantine.
• Mitarbeiteraktivitäten: Erleben Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen abwechslungsreiche monatliche Aktivitäten, die den Teamgeist fördern und für schöne gemeinsame Erlebnisse sorgen.

Als tarifgebundenes Unternehmen vergüten wir nach dem DEHOGA-Tarifvertrag Hessen und bieten Ihnen damit klare Strukturen und verlässliche Rahmenbedingungen. Die Gehaltsspanne für diese Position liegt zwischen EUR 3000,00 brutto bis EUR 3.100,00 brutto monatlich.

Interessiert?

Sofitel Frankfurt Opera Opernplatz 16 60313 Frankfurt am Main Deutschland